“食”刻坚守 “食”安最重——方城县教育系统迎接食品安全专项督查

素心无尘

<p class="ql-block">为进一步落实学校食品安全主体责任,强化食品安全监督管理和隐患排查,严防严管严控校园食品安全风险,切实保障师生饮食安全,2023年6月2日上午,方城县组织部部长赵刘洋、教体局党组成员张文涛等分别到光明高级中学、方城县县直机关第一幼儿园、二郎庙镇中心幼儿园,对以上单位学校食堂食品安全管理工作进行了督导检查。</p> <p class="ql-block">检查组一行实地查看了食堂的环境卫生、设施设备、食品留样、原料购进与贮存等情况,检查组一行重点对各类食材的贮存情况进行了察看,并对幼儿园食堂工作台账等资料,如食堂安全卫生管理制度,粮油、肉类、等食材检验报告,食品留样和餐饮具消毒记录,食品原料采购索证索票等资料查阅。</p><p class="ql-block">检查中,领导们查看并询问了各单位食堂管理的细节性工作,肯定了学校的食品卫生安全工作,又有针对性地提出一些指导性的意见和建议。</p> <p class="ql-block">这次督查工作,既是常态化食品安全机制的有效检验,又是县委政府、教体局党组对学校食品安全工作的高度重视。希望各乡校继续抓好学校食堂食品安全管理工作,严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,将食品安全的常态化工作继续保持下去,做到让学生吃的安心,让家长和社会放心。</p>

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