营养膳食保健康 助力“双减”强体魄——乌丹第四小学开展“全民营养周暨“5.20”中国学生营养日”主题班会活动

乌丹第四小学

营养

膳食

健康

食品

学生

搭配

双减

班会

饮食习惯

早餐

　　 2023年5月20日是第34个“5·20”中国学生营养日。青少年是生长发育的关键时期，青少年的健康水平不仅关系个人健康和生活幸福，更关系到整个民族未来的健康素质。合理膳食是学生健康成长的基础，为了提高我校学生的营养意识，增强学生体魄，助力“双减”政策的实施，乌丹第四小学开展了2023年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题班会活动。

　　 各班通过资料搜集、漫画讲解、PPT演示等形式，让学生知道了养成良好的饮食习惯可使身体健康地生长、发育，不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。通过主题班会的开展，同学们知道了如何合理膳食，怎么才能养成健康的生活习惯。

　 　按照我国学生每日膳食营养素供给量基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。

按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则全天食物种类达到25种以上，尽可能使营养早餐达到丰富营养和平衡膳食的要求。

营养早餐应由粥类、面点类、肉菜蔬菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素。

《中国居民膳食指南（2022）》

八条核心准则

减盐控油促健康

减盐

　　 盐是人体必须摄入的食品，但它也是高血压及其他疾病的危险因素。

1.采取总量控制，使用限盐勺，按量放入菜肴。

2.少吃榨菜、咸菜和酱制食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。

3.少吃高盐的包装食品，如熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品，购买包装食品时阅读营养成分表，选择“钠”含量低的食品。

4.警惕“藏起来”的盐，一些方便食品和零食里虽然尝起来感觉不到咸味，但都含有较多的不可见盐，应当少食用此类食品。

减油

1.控制烹调油摄入量（使用控油壶）。

2.不喝菜汤或用菜汤拌饭。

3.多用少油的烹调方法（如多用蒸煮法，少用炒、炸法）。

4.少吃油炸食品，如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条等。

减糖

1.建议不喝或少喝含糖饮料。

2.用白开水代替饮料。

3.烹饪过程少加糖，尝试用辣椒、大蒜等食物提味以取代糖。

4.少吃甜食、点心，减少食用高糖类包装食品（饼干、冰淇淋、巧克力等）。

　　 通过此次活动的开展，同学们对营养健康有了更深的认识，明白了拥有一个健康的身体，必须做到：合理膳食不挑食，荤素搭配要均衡，一日三餐要规律，多餐少食多运动。同学们纷纷表示，在今后的生活中要合理膳食，天天蔬果，健康你我。要养成健康的生活方式及良好的生活饮食习惯，为“双减”政策的落实起到积极的推动作用。