日本独有用餐潜规则

玩转东京

　大家在日本用餐，餐厅有一些用餐规定需要家人们了解。由于文化差异，有些规则是约定俗成，不需要明文规定，日本人都会遵守。但是身为外国人游客，即使日语再好，没在日本生活过，不说还真不知道！在这里帮大家整理一些常见的「日本独有用餐潜规则」，获得最佳用餐体验吧！

一人至少点一份主餐

日本人吃定食、丼饭、拉面这类的餐点，几乎是个人吃个人的，很少把自己的餐点夹给别人吃。来到餐厅，尽管没有最低消费，却不太存在「食量小所以两个人合吃一份」这样的做法。

只是单点饮料或配菜，店家服务员通常会再问一次「还要点什么吗？」这样是在暗示你记得点主餐。或许你什么都没点，店家也不能赶你出去，但是入乡随俗，来到日本旅游大家自然会展现良好的一面，对吧？

居酒屋必须点饮品、不能只吃饭

「总之先来个生啤酒。/とりあえず生。」在日剧里面很常看到这一句吧？（其实这句话对居酒屋店员很不礼貌，请慎用。）

另外，这些食物在国内当主食，但在日本算配菜：饺子、半球乌龙面（半玉うどん）。所以大家如果在王将饺子之类的连锁店用餐时，记得点饺子之外还要点主餐喔！

在日本居酒屋吃饭，至少点一杯酒是不成文规定。如果是不能喝酒的朋友，至少也要点一杯无酒精饮料（ソフトドリンク）。另外，如果选喝酒喝到饱套餐（アルコール飲み放題），全部的人都要付一样的喝酒喝到饱套餐的钱，不能只有一个人喝酒喝到饱，其他人不点喝到饱。不过可以选择饮料喝到饱（飲み放題），想喝酒的人自己再单点酒。

不能边走边吃

在夜市大排档，买了小吃，边吃变逛街，好不安逸。不过在日本，庙会、路边摊买了丸子啊、串儿、章鱼烧等小吃，是不能边走边吃的，大家大部分在一个定点吃完，再继续逛街，摊位的旁边其实也通常会配置着空间跟位置，请大家不要边走边吃。

居酒屋的神秘小菜「お通し」

在居酒屋一坐下，店员会立刻端上小菜给客人。注意！这个小菜不是免费招待，是要收钱的！这是居酒屋的不成文规定。如果不想被强制吃小菜，可以选择标榜没有小菜的店（お通しなし），或是去观光客常去的居酒屋连锁店，网上都查得到菜单和价格，例如鸟贵族、三代目鸟メロ等等。

误解往往来自对彼此的不了解。日本人有时候过于委婉，即使观光客做了什么不合民情的事情，日本人只是面露尴尬，不会多说什么，但是观光客能感受到对方的不悦，却不知道自己哪里做不好？入乡随俗，别让莫名其妙的误会破坏了好心情。

吃饭的时候记得点一份主餐好好饱餐一顿、晚上去居酒屋先来一杯饮料消除疲劳，享受美好的日本旅行吧！