舌尖上的山大一幼

温馨雁家园

　　六一在欢乐的气氛中画上了完满的句号，意犹未尽的“美食自助”、“传统美食品鉴”活动，给宝贝们带来了特别又快乐的体验！

传统美食品鉴 六一自助餐

特色菜:豆角炒肉

　　美食背后是食堂老师们的默默付出，让我们记住这些最美的身影，感恩她们的用心。

　接下来让我们一起走进本周舌尖上的山大一幼美食分享。

酸汤肥牛的家常做法

1.切葱花、姜片、蒜片、香菜小段、豆腐切成小一点的豆腐块，装盘备用。

2.锅内倒入清水，大火加热煮沸，金针菇焯水约20秒后变软备用，最后肥牛卷焯水捞出用温水冲洗干净。

3.锅内倒油，放入葱花、蒜片、姜片炒香，把酸汤酱倒入锅里翻炒拌匀，加入清水大火煮沸，将肥牛卷、豆腐块、金针菇放入锅里煮沸，放入青菜加少许盐煮至沸腾放香菜点缀即可。

　在最美好的时光里，遇见最用心的人，做最美味的食物。

为了了解孩子们的饮食喜好，我们特别推出“我来点菜”栏目，邀请宝贝们评选自己喜爱的菜品，入选菜品我们将会在2023年6月12日--6月16日的幼儿食谱中体现！

我来点菜

吃饭是最重要的小事

爱，是和喜欢的人

一起吃很多很多的饭……

饮食安全小知识

1.自觉养成良好卫生习惯，饭前便后勤洗手，防止传染病的发生。

2.购买有包装的食品时，要看清商标、生产日期、保质期等，“三无”食品、过期食品一定不要购买食用。

3.生吃瓜果要注意洗干净后才可食用，不吃腐烂、变质的瓜果。

4.夏季天气炎热，不宜用各种饮料代替白开水。

5.不要吃过多冰箱内的食品，更不要吃过多的冷饮。