<p class="ql-block" style="text-align:center;">“昼出耘田夜绩麻，村庄儿女各当家”，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">这是对传统农业劳动场景的描摹和吟唱；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">“自己动手，丰衣足食”，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">这是对劳动者劳动和收获的热情歌咏。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">民以食为天，教以育为先。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">教育，离不开烟火气。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">食育，藏在孩子美好的生活里。</p> <p class="ql-block"> 从一日三餐吃什么、到如何吃到健康的食物；从闻食物的味道，到吮吸、咀嚼之后体会食物丰富的层次和变化；“一粥一饭，当思来之不易”。</p><p class="ql-block"> 为了加深孩子们关于食物的认知和感受，让他们拥有健康的身心和丰富的人格，洛龙区广利街小学锦台校区一年级组开展了“制作美味饭团”食育实践活动。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">制作准备</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">郭老师给学生穿戴厨师服</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">张老师给学生穿戴厨师服</p> <p class="ql-block"> 当孩子们成为环境准备的参与者，身边的一切事物对他们而言就有了情感和责任。小朋友们穿上围裙，戴上厨师帽、袖套，秒变小厨师！</p> <p class="ql-block"> 我们一起来看看制作美味饭团会用到的食材吧！</p><p class="ql-block"> 美味小饭团原料：米饭、玉米、火腿、胡萝卜、黄瓜、酱料、肉松等。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">学习饭团制作方法</b></p> <p class="ql-block"> 王老师先讲解饭团的制作方法和其他注意事项，同学们聚精会神地盯着老师，认真听着老师的讲解。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">动手制作饭团</b></p> <p class="ql-block"> 因为食堂阿姨的帮忙，这次我们并不需要自己来蒸糯米饭，直接就可以做饭团了。</p> <p class="ql-block"> 最期待的制作饭团环节开始啦！</p> <p class="ql-block"> 同学们撸起衣袖，跃跃欲试。取一勺糯米饭放在保鲜膜上，用手掌压平，在上面放上自己喜欢的馅料：肉松、海苔、胡萝卜、火腿肠、玉米、黄瓜……再铺一层糯米饭盖住配料，两手握紧饭团捏捏捏，一个美味的自制饭团就完成了。</p> <p class="ql-block"> 不一会儿，虽是新手的同学们就做出了许多大小不一、形状各异的饭团。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">品尝辛勤劳动成果</b></p> <p class="ql-block"> 看着自己的作品，大家脸上洋溢着兴奋与自豪。</p> <p class="ql-block"> “饭团在手里特别的软和粘，还飘着一股肉松和海苔香味……”“我感觉我的饭团可以拿去卖，肯定很受顾客欢迎……”同学们一边点评，一边品尝饭团，还不忘带回家一个让爸爸妈妈尝尝。</p> <p class="ql-block"> 此次食育实践活动，锻炼了同学们的动手能力，让他们充分感受到自己动手制作饭团的乐趣，体验了劳动中收获的成功和快乐。</p><p class="ql-block"> 让我们一起种下劳动的种子，用行动结出最美的果实！</p> <p class="ql-block">图片：张路路 郭海州</p><p class="ql-block">编辑：王新</p><p class="ql-block">审核：焦旭仃</p>