<p class="ql-block ql-indent-1">初春，大概在三月末四月初的样子，土地上会悄无声息的冒出一抹新绿，这个时候会有很多一手提方便袋，一手拿着刀具的队伍，分散在田野间，埋头苦干，他们在挖取这么新绿，新绿有个响当当的名字“苦菜”</p><p class="ql-block ql-indent-1">苦菜属于菊科多年生草本植物，生命力非常尴尬顽强，全国各地都能看到它们的身影。在李时珍《本草纲目》中记载，“苦菜清热解毒，凉血，祛瘀止痛，消肿排脓”所以它是有着很大的药用价值的，属于中药材，可见人们对它的喜爱是有道理的！</p> <p class="ql-block">查阅资料得知苦菜有九种，分别是苦苣菜、苣荬菜、花叶滇苦菜、短裂苦苣菜、长裂苦苣菜、南苦荬菜、全叶苦苣菜、续断菊、沼生苦苣菜。这种植物有着很高的食用价值，是一种天然绿色食品。</p> <p class="ql-block">文献资料：多年生草本，高30-100 （-200） 厘米；根状茎横卧或斜生，节处生多数细根；茎直立，黄绿色至黄棕色，有时带淡紫色，下部常被脱落性倒生白色粗毛或几无毛，上部常近无毛或被倒生稍弯糙毛，或疏被2列纵向短糙毛。基生叶丛生，花时枯落，卵形、椭圆形或椭圆状披针形，长 （1.8-） 3-10.5厘米，宽1.2-3厘米，不分裂或羽状分裂或全裂，顶端钝或尖，基部楔形，边缘具粗锯齿，上面暗绿色，背面淡绿色，两面被糙伏毛或几无毛，具缘毛；叶柄长3-12厘米；茎生叶对生，宽卵形至披针形，长5-15厘米，常羽状深裂或全裂具2-3 （-5） 对侧裂片，顶生裂片卵形、椭圆形或椭圆状披针形，先端渐尖，具粗锯齿，两面密被或疏被白色糙毛，或几无毛，上部叶渐变窄小，无柄。花序为聚伞花序组成的大型伞房花序。</p> <p class="ql-block">苦菜在五月份会开花，在生活区会零星的看到几株，在我的自然学校是一大片一大片的生长开放。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我在不同的时间段观察到，早上的时候它们会成片的开放，花有的是蛋黄色，有的是浅黄色，有的是白色，成片的开放时几乎没有蜜蜂靠近，我在想大概因为它是苦菜吧！花蜜是苦味的？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">中午太阳直晒的时候所有的花都会收起来！花朵每天清晨到中午开放,单花花期仅为几小时。有的也会在傍晚开，到晚上就又收起口来！苦菜花是一种好看的花,却是用苦汁孕育的。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">花期过后，会有一个个的小毛球顶在枝头上，像一个个的蒲公英的毛球一样，特别可爱！</p> <p class="ql-block">附歌一首</p>