浅探齐鲁大地（上）

绮丽馨香

又是红眼航班，好在我有爱心司机。5月15日开启齐鲁大地之旅。齐鲁大地，是指山东省。因山东古为齐国、鲁国的土地。山东别称＂鲁＂而不是齐，传说是与孔子有关。 　　齐国国都在今山东省淄博市临淄区，鲁国国都在今山东省曲阜市。齐国是中国历史上从西周到春秋战国时期的一个诸侯国，被周天子封为侯爵。鲁国是周朝诸侯国，姬姓鲁氏，侯爵，首任国君为周武王弟弟周公旦之子鲁公伯禽。齐国始封君为周武王国师、军师太公望（姜子牙）。综上所述，山东之所以简称“鲁”，是基于两个因素：在血统方面，鲁国首任国君是周武王的侄子；齐国的首任国君是军师。王族高于士族。在文化方面，孔子家乡在曲阜；临淄只能望其项背。还有说到菜系，八大菜系有鲁菜，没有齐菜。 　　孔府，又称衍圣公府，位于山东省济宁市曲阜市，曲阜城内、孔庙东侧。是孔子的世袭衍圣公的后代居住的府第。洪武十年（1377年）始建，弘治十六年（1503年）重修，占地240亩。与曲阜孔庙、孔林合称“三孔”，是一处儒家圣地。 正门 孔府正门坐北朝南，迎面是一个粉白的大照壁，门前左右两侧，有一对2米多高的圆雕雌雄石狮。红边黑漆的大门上镶嵌着狻猊铺首，大门正中上方的高悬着蓝底金字的“圣府”匾额，相传为明相严嵩手书。门两旁明柱上，悬挂着一对对联：与国咸休安富尊荣公府第，同天并老文章道德圣人家，相传是清书法家纪昀手书。有意思的是，这幅对联的上联中的“富”字少上面一点，宝盖头成了秃宝盖。下联中的“章”字下面的一竖一直通到上面。 二门 孔府中路的第二道大门，俗称二门。门建于明代，门楣高悬明代诗人、吏部尚书、文渊阁大学士李东阳手书“圣人之门”竖匾，下有阀阅承托，门柱有石鼓夹抱。正门左右各有腋门一座，耳房一间。在封建社会，平时只走腋门，正门不开，以示庄严。 重光门 重光门因独立院中，把前院和后院隔绝开来，所以又叫“塞门”。据说这样的塞门一般官司宦人家是无资格建立的，只有封爵的“邦君”才能享受此荣，故《论语·八佾》中有“邦君树塞门”的记载。重光门两面三刀侧的东西厅房，是孔府仿照封建王朝的“六部”而设立的六厅。 这门在皇帝或圣旨到时才会打开 衍圣公出巡时带的牌子，从中可以看出衍圣公的特权。 院子里的太湖石 搓衣板的“鼻祖”，传说是用来惩罚下人的。 孔府的避难楼 孔府前殿是衍圣公办公的地方，后面是居住的地方。称为内宅。 内宅门的人事安排。像极了今天大机构的传达室。 外面的挑夫通过这石槽给内宅送水。 　　五柏抱槐。传说原先是一棵柏树被雷劈成了五份，不但没有死还从中间长出了一棵槐树。 　　孔府后院的一幅风景画，无论从哪个角度看路都在中央。这幅壁画，有说是是孔府家丁1936年用三维技术画出来的，也说是清朝时期无名作者画的。可能是运用了透视学的原理，形成的一种视觉效果。 坐马车绕城古城一周 泰山山麓的岱庙为泰山第一名胜 岱庙正阳门 　　岱庙的主体建筑是天贶殿，为东岳大帝的神宫。庙内存有秦朝李斯篆书的泰山刻石。“天贶”即天赐的意思。相传北宋大中祥符元年(1008年)六月初六有“天书”降于泰山，宋真宗即于次年在泰山兴建天贶殿，以谢上天。整座大殿雕梁彩栋，贴金绘垣，丹墙壁立，峻极雄伟，虽历经数朝，古貌犹存。殿主祀东岳大帝。 “无事不登三宝殿”是人们常用用来表达“无事不起早”之意，不知从何时起，三宝殿的概念具体化了，即北京故宫的太和殿，泰安岱庙的天贶殿和曲阜孔庙的大成殿。 用铜建造的亭子 岱庙和泰山相互遥望 　　中国古代，认为高山“峻极于天”，对其加以崇拜，即称“岳”。春秋战国时期，随“五行”之说兴盛，“五岳”也应运而生。五岳分别是中岳嵩山（海拔1492米[16]，位于河南省登封市）、东岳泰山（海拔1545米，[12]位于山东省泰安市泰山区）、西岳华山（海拔2160.5米[13]，位于陕西省华阴市）、南岳衡山（海拔1300.2米，位于湖南省衡阳市南岳区）、北岳恒山（海拔2016.8米[15]，位于山西省大同市浑源县）。泰山坐落在山东省中部，为中国五岳之首，古称“岱宗”，主峰玉皇顶，海拔1545米，高度居五岳第三位，但它却被历代称为“五岳独尊”，原因首先是泰山平地拔起，山势雄伟，更重要的是泰山在中国的政治、文化历史上占有很高的地位，它是历朝统治者祭天的场所，山上有古寺庙22处、古遗址97处、历代碑碣819块、摩崖石刻1018处。 　　邓颖超在1984年她80岁时游泰山题写下的字迹，是唯一一个在泰山留下题刻的女性 徐向前元帅的题刻 　　此次登泰山，我们是先坐景区的交通车，再坐缆车到达南天门后再步行登上主峰玉皇顶。 纪念济南解放的解放阁 　　济南黑虎泉景区。黑虎泉为一天然洞穴，高2米，深3米，宽1.7米，泉水主要来自洞穴的东南方向。洞穴由青石垒砌，洞穴隐露在岩壁下。泉池由石块砌成，略呈长方形，宽约17米，深约3米。泉池南壁并列3个石雕虎头。泉水流过暗沟，经3个石虎口喷出。涌水量最大每日4.1万立方米，仅次于趵突泉。附近有琵琶，溪中、九女等名泉14处，组成黑虎泉群。 　　大明湖，济南三大历史名胜之一。是由济南众多泉水汇流而成，湖水经泺水河注入小清河。水面面积57.7公顷，水深平均2~3米。大明湖景色优美秀丽，湖水水色澄碧，是国家5A级旅游景区——天下第一泉风景区的核心组成部分之一。 有幸品尝了鲁菜中的名菜爆炒腰花 该店号称爆炒腰花已有103年历史 　　油炆筋蹄。其实粤菜也有这两款菜品，鲁菜偏油偏咸，粤菜更为清淡。谁是师傅就不得而知了。