走进双龙戏珠,品建州酒文化—建州教育集团第一小学一(2)班金水杉实践活动

<p class="ql-block">  骄阳似火,太阳散发着万丈光芒,即使天气炎热,也抵挡不住孩子们对参观双龙戏珠酒厂的热情和期待。第一小学一(2)班的孩子们走出课堂,前往建瓯双龙戏珠酒厂感受家乡的文化。</p> <p class="ql-block">  双龙戏珠酒业作为福建知名酒企,坐落于素有“千年酒城”之称的福建省建瓯市,是建瓯的老牌酒企,起源于1953年公私合营之后的酿酒合作社,现有各类员工100余人,老酒厂占地45亩,拥有酿酒窖池100余口,综合产能1000吨,储酒量达到8000吨。</p><p class="ql-block"> 双龙戏珠酒业设施完善,环境优美,目前拥有生态酒园、酒史馆、评酒中心、自调酒中心、东南酱酒文化馆(在建),并拥有2000平米生态洞藏储酒区----被誉为“东南第一洞藏”的双龙洞。</p> <p class="ql-block">进入厂区,就是一个字~美!</p> <p class="ql-block">室内的摆设错落有致,充满文化底蕴</p> <p class="ql-block">同学们排着整齐的队伍,等待着探索!</p> <p class="ql-block">墙上的名人墨客关于酒的诗词,让孩子们忍不住诵读起来</p> <p class="ql-block">解说员的到来,更是让同学们激动不已~干货满满,收货多多</p> <p class="ql-block">开启酒文化之旅,品酒ing</p> <p class="ql-block">小朋友也有模有样的品起酒来</p> <p class="ql-block">有些同学忍不住合影留念</p> <p class="ql-block">要进入酒洞了,听说洞里温度在十几度左右,夏天进去比开空调都舒服。听到这里,同学们都迫不及待的想要进去洞窖看个究竟。在讲解员的带领下,同学们有秩序的开始进入酒窖里面。哇!真是令人大开眼界,一排排整齐的大坛子摆在里面,储存着各种年限的酒。当大家来到“东南第一大坛”的面前,这个比成人还高的大坛子,里面竟可以装下1400斤酒!真不愧是第一大坛啊!同学们纷纷惊叹这不可思议的制作工艺!</p> <p class="ql-block">从美酒展厅白酒传统酿造工艺区双龙洞酒文化创意园双龙戏珠后山生态公园,一路上导游姐姐既细致又耐心地介绍了双龙戏珠酒的品种、酿制的过程、收藏的技术和分类、酒的创始人和历史,以及饶有兴致地教同学们"品"酒的文化。大家聚精会神地倾听。</p> <p class="ql-block">同学们先后浏览东南酱酒文化馆、酒史馆、双龙洞,沉浸式体验辉煌灿烂的酒文化和气势磅礴的生产车间,对此次酱酒探秘之旅留下了深刻的印象。</p> <p class="ql-block">快乐的时光总是短暂的,不舍~</p><p class="ql-block">留下美好的留影,</p><p class="ql-block">期待下次的研学!</p>

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