麦子熟了

云淡风轻

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">周末回老家,一进村,首先映入眼帘的就是那大片大片金黄的麦田,长势喜人,风吹麦浪,一派丰收的景象!麦子熟了。瞬间感觉时间过得真快,上次回来麦穗上还带着花呢,这又要收了!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">现在收麦子很省事,联合收割机直接开进地里,记得去年这一大片地两天就完事了。乡亲们只在地头等着灌满了袋子拉回家里晾晒,不像以前那么辛苦!</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">作为60后,这辈子难以忘记手拿镰刀割麦的经历。那个过程真得非常非常的辛苦,天不亮就起床,烈日当空,汗流浃背,还要争分夺秒,男女老少齐上阵,颗粒归仓!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">60后的小学时代是要放麦假的。那时候盼着麦子熟,盼着放麦假。麦子熟了,就可以吃上妈妈做的新面糖三角,鸡蛋韭菜的水饺,喝上麦仁粥。还可以吃上心心念念的大西瓜……但是,长大后就害怕麦子熟了,收麦真是太累了!</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">农村里的小学校过了六一就放麦假,每天由老师带着我们帮助生产队拾麦穗,个个晒的满头大汗,但是干劲十足,因为旁边的生产队长不住地喊:拾完这块地吃西瓜啊!当时生产队里收小麦全是人工用镰刀割,然后把小麦用地排车或者扁担挑运到麦场里,用牛拉着石磙压麦,一圈又一圈的转,费时费力。印象里我们生产队用脱粒机脱麦,后来有用拖拉机轧麦,这个比牛效率高。所有的麦都弄完,天气好的时候也要三四十天,遇上连阴天,麦垛长芽是常有的事。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在我的记忆里,收麦子是大事,怕风、怕雨、怕冰雹。老人常说:能不能吃上白面,也得看老天爷的脸色,老天爷要不让吃,你就别想吃。从黎明到傍晚,一天下来,腰直不起,胳膊抬不动,疼痛难忍,但第二天还是要忍痛去田间收割。毕竟麦收抓的就是农时,要和时间赛跑,不然的话雨季来临,麦子晒不干,该种的也种不上,什么都干不了,干着急!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">八十年代初,实行联产承包责任制后,收麦场景更是热火朝天,全家老少齐上阵。虽然有收割机了,但是要收费,为了省钱,很多人家还是用镰刀割。每个人分工明确,年轻的负责割,年纪大的或是腰不好的负责捆,然后小孩子们则是将麦个子一趟趟地运到地头,再由大人运到麦场脱粒。天气炎热,浑身刺挠。直到现在,一说割麦子,我就觉得浑身痒,那种滋味没经历过的是体会不到的,永生难忘!真的是谁知盘中餐,粒粒皆辛苦!所以,要爱惜粮食,拒绝浪费!</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小时候最喜欢看邻居大爷扬场了,那可是技术活,即要看风向,手还要掌握好手的力度,有节奏的一起一落,让麦壳分离干净。我们小孩子感觉挺好玩的,于是就趁大爷抽烟时也来一下子,结果就是惹大爷生气,被臭骂一顿,然后他再重扬一遍。一切收拾干净了,便装袋运回家,心里才会踏实的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">麦子收回家,麦穰也要垛起来,这是大半年的燃料,做饭、摊煎饼全靠它。现在做饭都是电气化,没人稀罕了!</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这些东西忙活完了后,再把晾晒好的麦子按要求保质保量的上交到城里的粮管所,当时就叫拿公粮。那时候小,也不知道拿(纳)公粮是啥意思,只记得大人都这么说。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">八十年代有一年,我和姐姐用小推车推着麦子去城里交公粮,长长的队伍排了一天也没挨上,推回来第二天天不亮就从家里出发,来回折腾了两天才把公粮交上。后来不用交公粮了,真得是大快人心的事!</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">现在过麦季就是走过场,乡亲们再也不用劳累了,一个电话,几十分钟就完活。做到了随收、随种。这得益于社会的发展、机械化的普及。愿故乡越来越红火!</p> <p class="ql-block">图片自拍、网络</p>