夏季胃肠道传染病防控

太原理工大学中区幼儿园

尊敬的各位家长朋友

大家好!随着气温逐日升高，夏季肠道传染病、细菌性食物中毒容易高发，所以家长要特别注意幼儿的饮食、饮水卫生，牢牢把住“病从口入”关，劳逸结合，增强免疫力，预防肠道传染病的发生。下面让我们一起来学习夏季幼儿肠道传染病的知识与预防。

一、什么是肠道传染病

肠道传染病是病原体经口侵入肠道引起感染而导致的一组传染病，粪——口传播是这类疾病的主要传播途径。急性肠道传染病可以通过水、食物、日常生活接触(如手、衣物、玩具等)以及苍蝇等媒介进行传播。发病率较高，且容易引起流行或暴发。每年的5~10月为流行季节，高峰在7月和8月。

常见的肠道传染病

细菌性痢疾 由痢疾杆菌引起的肠道传染病，以结肠化脓性炎症为主要病变，并以全身中毒症状，腹痛、腹泻、脓血便以及里急后重等为主要临床表现。严重者可惊厥、昏迷、休克。全年发病，以夏、秋两季最多见。

细菌性食物中毒 凡进食被细菌及其毒素污染的食物，引起的急性中毒性胃肠炎和其他症状，称细菌性食物中毒。食物中毒多发生在夏秋季。可暴发、易集体发病。以呕吐、腹痛、腹泻为主要表现，严重可失水和致中毒症。

传播途径

肠道传染病的传播途径

1️⃣经水传播 病人或病原携带者的粪便、呕吐物排入水源，洗涤被病原体污染的衣裤、器具、手等都可使水受到污染。水源受到污染后可引起肠道传染病的爆发流行。霍乱、伤寒、菌痢被称为三大水媒病。

2️⃣经食物传播 在食品的生产、加工、运输、贮存和销售的过程中都存在被病原体污染的危险。食品中的病原体可来自存放容器、进餐用具、手的接触、施用粪肥及被昆虫污染等。 

肠道传染病共同的临床表现

大多数肠道传染病发病会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状，有些伴有发热、头痛、肢体疼痛、全身中毒症状，若治疗不及时，可引起严重的并发症。

预防措施

我们应该如何预防肠道传染病？

1.吃熟食：病菌对高温抵抗力弱，只要加温煮熟就能全部杀灭；不吃生的、半生和腌制的海、水产品；隔餐、隔夜食品要重新加热煮透。

2.喝开水：不喝生水。不使用不洁的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。

3.洗净手：食前便后要用肥皂把手洗干净，防止病菌经手入口。

a. 讲究个人卫生，养成饭前便后洗手的习惯。常剪指甲、勤换衣服。

b.不喝生水，菜要烧熟煮透，吃剩的菜放在冰箱里过夜，食用时应重新回锅加热。

c.购买易生虫的蔬菜应注意鲜嫩无虫眼，留意是否使用了农药，摘去黄叶后应用水浸泡半小时以上，中间换水2～3次，然后再烹调。

d、贮存食品或加工食品时，都应该生熟分开。

e、最好不要去大排挡就餐和购买无证经营的盒饭，不要自办大型聚餐活动。

f、发现食物有异样或异味不可食用，也不可煮沸烧透后再食用。

g、对碗筷等餐具应经常煮沸消毒。

概括起来，预防肠道传染病有一个九字真经：吃熟食、喝开水、勤洗手。

家长配合

家长应该配合我们的工作

1.密切观察孩子，做到早发现、早诊断、早报告、早隔离、早治疗。

2.积极配合班级老师做好传染病的管理。做好幼儿的个人卫生。

3.对幼儿进行健康教育。按照季节变化及时给幼儿增减衣物。

4.传染病流行期间不带幼儿到人口聚集的场所和空气污浊的场所游。

5.家长应坚持入园前和回家后给幼儿自查，发现异常（例如：口腔有溃疡、皮肤有皮疹或者手、足有水泡、发热、腹泻等症状）及时与班级老师联系。

6.加强幼儿体格锻炼，坚持上幼儿园，早睡早起，养成良好的作息习惯，同时要加强幼儿在家的饮食卫生的管理，少吃生冷食品，不吃不洁饮食。

7.加强家园沟通，及时交流幼儿的健康状况。