常人眼中的兰与梅

庭院深深

关于兰与梅，这一草一木两大品类一直都受国人所喜爱。所谓梅兰竹菊“四君子”，或是中国十大名花，居于榜首的还是梅与兰。自唐宋以来，多少文人墨客供之、咏之、赏之，其诗画名作皆耳熟能详。 我乃当今一凡夫俗子，这里提及兰与梅，并非出于赏析的雅兴，而是基于日常之见闻对公众作一些科普。 先说说“兰”。兰是我们最常见的花卉，除了自然生长在野外，更多的是被培育驯化走进了每个人的家庭，只要是养花之人，阳台上总少不了几盆兰花。从植物分类学上讲，“兰”是兰科兰属植物的通称。真正意义上的“中国兰”，仅指原产地在中国的地生兰，如春兰、蕙兰、建兰、墨兰、寒兰等。这一类兰虽然没有醒目的艳态，却具有质仆文静、淡雅高洁的气质。中国人历来把兰花看做是典雅的象征，比如以“兰章”喻诗文之美，以“兰交”喻友谊之真，也有借兰来表达纯洁的爱情，“气如兰兮长不改，心若兰兮终不移” “寻得幽兰报知己，一枝聊赠梦潇湘”。 春兰 蕙兰 大叶蕙兰 墨兰 建兰 寒兰 　　也正是因为兰花符合国人的审美，也就出现了众多冠以“兰”的花卉，以至许多人都分不清哪是兰哪些不是兰。除了纯正的“兰科兰属”的“中国兰”以外，这里不妨列举一些其他的“兰”辩识一下。 一是洋兰，最典型的就是蝴蝶兰。蝴蝶兰原产地不在中国，因而并不是严格意义上的国兰。但她是兰科植物，仍是兰花中的一种，把蝶蝶兰归类于兰花是没有错的，只是有别于国兰叫做洋兰罢了。 蝴蝶兰 蝴蝶兰 　　二是兰草、蓝花草。兰草一般指佩兰，是菊科泽兰属草本植物，在江南一带是非常常见的。一般呈野生状态，因花香似兰，古代妇女儿童常佩在身上，故名佩兰；蓝花草虽然形态上与兰草相似，但属于爵床科莉草属，因花色艳丽、适应性强被广泛应用于园林绿化。这两种就不能归于真兰花了。 兰草（佩兰） 蓝花草 　　三是君子兰、一叶兰、葱兰、文殊兰。这一类似兰而非兰。特别是君子兰，一般人都认为是兰花的，其实君子兰是石蒜科植物，葱兰、文殊兰也是石蒜科的；一叶兰则为百合科。它们之所以叫兰，或许是外形花形都沾了一点兰花的雅致，人们普遍很喜爱。 君子兰 一叶兰 葱兰 文殊兰 　　四是其他喊做兰的花草，如吊兰、鹤望兰、虎皮兰、蟹爪兰、龙舌兰、紫罗兰等。它们分属不同的科，比如吊兰、龙舌兰为天门冬科，虎皮兰为百合科，蟹爪兰为仙人掌科，鹤望兰为旅人蕉科，紫罗兰为十字花科。为什么喊做兰，我是说不出它的理由，或许出于某种寓意或是习惯所至。 吊兰 鹤望兰 虎皮兰 蟹爪兰 龙舌兰 紫罗兰 　　再说说“梅”。梅是蔷薇科李属木本植物，木本比草本强大多了，何况蔷薇科又是木本中的一个大科，有三千多个品种，常见的桃李梅杏、月季玫瑰，都属于这一科。梅归于＂四君子“位列榜首就可以理解了。在中国传统文化中，梅以她高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发之寓意。梅开百花之先，独天下而春。 我国作为梅原产地，其经典品种不是太多。按一般划分，梅大致分为三个系：真梅系（蔷薇科李属），如红梅、白梅、宫粉梅、绿萼梅、玉蝶梅、洒金梅等；另外还有杏梅系，是梅与杏的杂交或嫁接，如白杏梅；樱李梅系，是梅与红叶李的杂交，如樱李梅。这三类都可以称之为梅。 梅树 白梅 红梅 绿萼梅 宫粉梅 洒金梅 白杏梅 樱李梅 　　和“兰＂一样，正是因为梅的高贵，有许多似梅的植物也取名为梅。尽管叫做梅，但可不是真正的梅。列举如下： 一是蜡梅。蜡梅是蜡梅科属灌木植物，其花蜡黄，有光而具蜡质，因其与梅同期，香气相近，故得蜡梅此名。蜡梅与梅在历史上是最易混淆的一类，从植物分类学上讲，蜡梅绝非正统意义的梅，但这绝不妨碍人们对蜡梅的喜爱。在城市街头，在公园花圃，随处可见蜡梅的身影。 蜡梅树 蜡梅 　　二是厚叶梅。厚叶梅是蔷薇科杏属植物，与真梅系同科不同属。此种为梅的野生种，叶片较厚近革质，花期在冬春季，主要分布在四川西部至云南西部，平时少见，不归于正统梅的三系。 厚叶梅 　　三是杨梅。杨梅属于单独的杨梅科杨梅属植物，从这一点就可以证明杨梅非梅。之所以叫梅，是因为杨梅果味似梅子，故取名杨梅。杨梅原产于逝江余姚，终年常绿加以果实红艳，故被许多城市作为绿化树种，公园街头常见。 杨梅树 杨梅 四是其他取名为梅的植物，如茶梅、三角梅、虎刺梅、珍珠梅、夜合梅、紫竹梅等。这些植物分属不同的科属，与真梅搭不上干系。如茶梅属于山茶科山茶属，三角梅属于紫茉莉科叶子花属，虎刺梅归类于大戟科，珍珠梅归类于蔷薇科，南方少见；而夜合梅、紫竹梅皆为草木，分属酢浆草科和鸭跖草科，与木本的梅相去甚远。这些名梅非梅植物，也有其惹人之处，常用于园林绿化；作为盆栽，常见于寻常百姓家。 茶梅 三角梅 虎刺梅 珍珠梅 夜合梅 紫竹梅 　　另外，梅与莓不同，比如草莓、蓝莓等，就不在本文辨析了。