阳光谷的美篇

阳光谷

郑州市二七区七彩虹幼儿园一周美食经典回放

★均采用金龙鱼非转基因食用油、长粒香米

猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等营养元素。广东菜心中含有大量的水分和丰富的蛋白质与碳水化合物，它还含有一些纤维素和多种人体正常代谢时必需的维生

包菜的水分含量较多，维生素C的含量比白菜高出一倍左右，叶酸含量也比较高。包菜的营养成分主要包括碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素A、胡萝卜素、维生素C、维生素E、核黄素、硫胺素、尼克酸、叶酸、钾、钙、磷、钠、镁、铁、锌、铜、锰、硒等，食用有能为人体补充多种营养，并能预防便秘。

猪肝为猪科动物猪的肝脏。猪肝的功效包括：

1、可以养肝明目，因为从中医食疗的角度上来讲猪肝入肝经，通过养肝而达到明目的作用。对于肝虚目昏、夜盲、视力下降、容易视疲劳的人，适当食用猪肝有很好的养肝明目的效果。

2、可以补气健脾，猪肝同样入脾经和胃经，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化功能下降、营养不良，适当食用猪肝，通过补气健脾胃的作用，而达到促进消化功能的提高、改善营养不良的作用。