<p class="ql-block"> 自2020年创园以来，锦绣幼儿园始终把食品安全作为安全的工作重点来抓，不忘初心，严格遵守食品安全操作规范。</p> <p class="ql-block"> 2023年5月19日，唐山市市场监督管理局李雪东处长、丰南区市场监督管理局徐涛科长一行4人莅临我园进行省级示范食堂验收工作。赵树楠园长代表我园对领导小组的到来表示热烈的欢迎。</p> <p class="ql-block"> 许可要求、场所布局、结构设施、从业人员、制度管理、原料管理、加工操作、示范提升八项内容作为此次验收内容。</p> <p class="ql-block"> 领导小组对我园经营许可证件、食品原料采购进货台账、索证索票、供货检验合格证、从业人员的健康管理、园长、食品安全总监、食品安全员的日常检查工作、餐具消毒、食品留样等41项工作进行检查评价。</p> <p class="ql-block"> 检查结束后，对我园的厨房分区科学、清楚、标志明显，全面执行分类操作，社会共治等工作给与肯定，同时也向我们提出一些宝贵的指导建议。</p> <p class="ql-block"> 在今后的工作中，我园会严格按照《省级食品安全标准化学校食堂细则》执行管理，将41项细则继续落实到位，为幼儿营造一个良好的食品安全环境。</p>