<p class="ql-block"> 为进一步加强幼儿园食堂卫生安全管理工作，提高食堂从业人员的卫生安全和责任意识，维护师幼身体健康和生命安全，杜绝食堂卫生安全事故的发生。幼儿园组织后勤食堂人员和老师开展食品卫生安全知识培训活动。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">园务主任针对食品安全科普知识、学校食品安全管理要求等内容，从食堂食品的采购、储存管理、食品加工过程、餐具清洗消毒、食堂环境卫生和个人卫生等方面详细解说。同时，对食堂工作人员提出希望和要求，要深刻认识食品安全工作的重要性，将食品安全意识和责任意识放在首位，用规范化的操作为幼儿园食品安全工作提供有力保障，确保食品从源头到舌尖上的安全，真正将幼儿园“舌尖上的安全”落在实处。</p> <p class="ql-block">各班级老师组织幼儿进行集体活动，向孩子们讲解食品安全的重要性，培养幼儿养成良好的饮食卫生习惯，引导孩子远离垃圾食品、“三无”食品，提倡饮食营养均衡。</p> <p class="ql-block">古语云：“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”我们要继承和弘扬勤俭节约的传统美德，就要在生活中践行“光盘行动”。“光盘”不仅是一句口号，也是人人厉行节约、倡导珍惜的生活态度。光盘行动，要从你我做起，从现在做起。老师在班级中还鼓励幼儿争做“光盘小达人”，让每个幼儿都能感受到光盘时的自信和快乐。</p> <p class="ql-block">校园食品安全责任大于天，食品安全无小事。我校强调要牢固树立食品安全底线意识，积极落实“两个责任”，加强从业人员、食品安全自查、餐厨具清洗、原材料管控、餐厨废弃物处理等五项工作管理，持续发力，久久为功，确保广大师生“舌尖上”的安全。</p> <p class="ql-block">在今后工作中，我们将一如既往地抓好幼儿园食堂卫生安全管理工作，努力提高食堂服务质量和服务水平，为师幼的身体健康，为幼儿园的教学工作做好保障，让幼儿吃的健康、开心，让家长更放心。</p>