新茶客喝普洱茶要避免踩的雷区

子凡茶道

　　普洱茶是多年人们喜欢的一款茶，老茶客称它是舌尖上的舞蹈，它的保健功效引起海内外的关注和追捧。那么，新茶客怎样认识普洱茶而不被忽悠呢？

一是山头的问题。喝普洱茶人们经常会说这是哪个山头的。其实，对于一个才接触普洱的，你是尝不就来山头的。也不要纠结，更不要听那些茶客忽悠。普洱茶有古六大茶山和新六大茶山之说。因为普洱茶区天然的地理气候环境复杂。就是一个山头的茶山前山后或山上和山下等都有变化，所以，慢慢喝找口感，用身体体会体感。

二是老寨。普洱有老寨新寨之说。比如有冰岛老寨和班章老寨等，一说老寨的价格就高很多。对于一个新茶客，无需追求老寨，或看价格。这样很容易被忽悠。因为你分不清这些茶的口感和特色。

三是大树茶。这也是很容易被忽悠的一个点。懂得人都知道大树茶可以矮化，那么，矮化了的大树茶的价格和真正意义上的大树茶的价格就相差甚远了。所以，喝普洱茶要慢慢来，不要上来就追求高品质茶，高端茶。这样很容易走入怪圈，难免上当。

四是老树茶。老树茶和台地茶价格差之千里，口感体感也相差甚大。普洱茶固然老树不少，但是几十年和100年200年的，也是新茶客的难点，傻傻的分不清。

五是茶区。普洱茶有四大茶区。易武产区，所产茶以“香扬水柔”见长；勐海产区，所产茶十分有劲道，霸道；临沧产区，所产茶甜中带青涩；普洱产区，包括了景迈、邦崴、苦竹山、困鹿山等著名茶山。说着容易，分辨难。不急，慢慢体会。再说，适合自己的就好。

六是野生茶。这也是让新茶客头痛的。所以，很多茶商和老茶客以及茶客串子就在这个上面做文章。应当引起注意和慎重选择野生茶。

七是单株。这最后一个更是让你丈二和尚，摸不著头脑。单株是这几年的一个看点。单株就是一棵树上的茶。不仅纯料且这样的树都是古树龄达300年以上的茶。营养丰富，被称为收藏的象牙塔。所以，当我说到这里，是不是，你感觉普洱茶的水好深啊！没有个十几年的功夫恐怕就会让水给你淹着。

另外，普洱茶还有一口料和拼配茶以及干仓与湿仓等的区别。都是新茶客所要引起注意和学习的。

前几年出版的《茶里茶外》散文集

武夷山问茶时，一老板知道我是做茶道培训的老师，赠给我刻有茶道的石头。

我第一次养荷，期盼小荷才露尖尖角的出现

终于我会让长寿花开出一束花了，原来只能一朵一朵的开，看来，学习就能出成果。

我救活的蟹爪兰要开花啦！

才发现的小茶客

作者：

子凡茶道（李翠婷），博客、微博（1微笑风铃原微笑风铃）。民主党派，《保定茶道网》主编，保定茶道文化传播中心资深茶道讲师，《喜马拉雅》有声演播师，北京世界华人文化院研究员，保定企业文化研究会理事，保定三义文化研究会理事。多年政协委员，《中国诗歌网》注册会员，《美篇》阅读量超四十八万大关。保定作协会员，多年来在全国报刊发表诗歌、散文等文学作品580多篇，网络2000多篇，散文集《茶里茶外》受到国内社会各界欢迎与好评，并成为众多人们的枕边书。以微笑风铃笔名发表的《儿子福兮？祸兮？》网络小说发表于晋江文学网，并上百度百科。培训茶艺师200多名，“快手”“抖音”及喜马拉雅等视频、音频茶文化播出受到广泛关注和欢迎！现场茶道讲座5000多人次，遍布全国各地。其中，乐凯集团、北国商城、部队医院、银行、房地产等大型企业及学校、社区与寺院等多家单位纷纷邀请讲座，并多次举办公益讲座课堂，正像她的网名子凡茶道乃老百姓的茶道，深受人们喜爱和称赞。