【全环境育人】“蒜”你可爱,收获成长——垦利区胜兴幼儿园种植园区拔蒜活动

徐真

<p class="ql-block">  著名的教育家陈鹤琴认为:大自然、大社会是知识的主要来源。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  为了激发幼儿探索的兴趣,让幼儿感受植物的生长变化,并体验劳动的乐趣和收获的喜悦,垦利区胜兴幼儿园中二班开展了拔大蒜的体验活动。</p> <p class="ql-block">  活动前,老师讲解了大蒜的构造,告诉孩子现在正式收获蒜头的时节,大蒜拔去也为今年的播种做好准备。</p> <p class="ql-block">  嘿呦嘿呦――拔大蒜,还真费劲呀!</p> <p class="ql-block">  “我想到了一个好办法,用铲子更省力。”</p> <p class="ql-block">  “老师,看我们的收获可不小,一会功夫,我们就挖了那么多。”</p> <p class="ql-block">  让我数一数,弟兄有几个,一,二,三、四、五……</p> <p class="ql-block">  来到活动室,为了更好的延续劳动教育的精神,我们开启了“制作糖醋蒜”劳作体验活动,和“大蒜宝宝”来一个亲密接触。</p> <p class="ql-block">  原来大蒜的棉袄里面还藏着许多小宝贝呢!我们快把它们剥出来吧,我的力气可真大!先剥掉最外面的最厚的几层皮,然后还有一些薄薄的嫩皮也要仔细剥干净,这样才能把最里面白白嫩嫩的一个个蒜瓣剥出来。</p> <p class="ql-block">  先是备好剥好的蒜、瓶子、醋和糖,老师讲解了步骤,让孩子知道怎么制作糖醋蒜。</p> <p class="ql-block">  这时需要给大蒜宝宝找一个不透风的“家”这样它才能和醋朋友一起变魔法,经过2-3周的时间变身成美味的糖蒜宝宝。</p> <p class="ql-block">  通过本次活动,拉进了孩子们与自然,孩子们与幼儿园,孩子们与老师,孩子和孩子之间的距离;丰富了孩子们的种植知识;激发了孩子们热爱劳动的美好情感;爱吃蔬菜主动吃蔬菜的强烈愿望。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">图文:盖淑静</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">编辑:徐真</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">审核:孙加一</p>

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