<p class="ql-block"> 小时候的夏天,我们经常在巷间肆意追逐、陪小伙伴下河摸鱼翻虾、抓螃蟹,捡螺丝,上山摘野果子,还有那村口吆喝卖冰棒的大爷,围了一大群人的乡村卖货郎!这些美好又短暂的场景,真是人生中最刻骨铭心的记忆。不知道何时起,大多数60、70、80后逐渐离这些最美好的记忆越来越远,而乡愁,早已镌刻于我们每个人的基因里!</p> <p class="ql-block"> 乡愁,是对故乡的思念,是对儿时美好的回忆。</p><p class="ql-block"> 记忆里的乡俗,是抹不去的乡愁。历经风雨不失淳朴的长溪古村,是一个寻味乡俗乡愁的最佳选择!</p> <p class="ql-block"> 这个夏天,与其呆空调室里打游戏、或在高楼林立间麻木穿梭,不如约上好友带上萌孩,前往被誉为中国最美乡村的婺源,一起找回记忆中的乡愁,重温无忧无虑的童年夏天和惬意自在的儿时乡村乐趣!</p> <p class="ql-block">行程规划:</p><p class="ql-block">D1:各种交通方式到达</p><p class="ql-block">①全球各地~婺源高铁站~长溪村</p><p class="ql-block">②出发地自驾到达目的地~长溪村</p><p class="ql-block">③39座以下大巴到达目地~长溪村</p><p class="ql-block">④住宿农家乐双标或向阳人家酒店。</p> <p class="ql-block">D2:听村史,下河摸鱼</p><p class="ql-block">①6:30分起床,7点早餐。</p><p class="ql-block">②8点~11:30看古宅,古桥,听老人讲村史故事,了解徽文化。</p><p class="ql-block">③12点午餐,12点~2点午休。</p><p class="ql-block">④2点~5:30,带上工具下河摸鱼、抓虾,捡螺丝。</p><p class="ql-block">⑤7点晚餐,分享下午的战利品!</p><p class="ql-block">⑥20点~22点,自由活动。</p> <p class="ql-block">D3:徒步、体验放羊,溯溪</p><p class="ql-block">①7点早餐。</p><p class="ql-block">②8点集合,开始徒步古道(4公里),约9点半到达即将消失的土墙村(曹家村)。</p><p class="ql-block">③10点~11:30体验放羊,出栏、放逐、吃草、入圈。听放羊倌讲解放羊知识!</p><p class="ql-block">④12点至14点,解决肚子问题并午休。</p><p class="ql-block">⑤14点至15点从曹家村返回木桥头,15点至17点从冲口潭沿河溯溪而下到达长溪村。</p><p class="ql-block">⑥19点晚餐。20点~22点自娱自乐。</p> <p class="ql-block">喂养放逐</p><p class="ql-block">真实体验乡村、上山打猪草、喂养猪鸡、放羊上山吃草、亲身感受每一个环节。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">D4:探洞,扮卖货郎,打爆米花,割蜂蜜。</p><p class="ql-block">①5点半起床,6点~7点打滋粑果。洗米,烧火蒸糯米,打麻果(婺源话),古法锤打,成品,品尝。</p><p class="ql-block">②8:00~10:00,挑上装满杂货的担子,手摇拨浪鼓,″咕咚咕咚″穿梭于登贤里、社公亭等大路小巷中...,当一回山村卖货郎!</p><p class="ql-block">③10:00~11:30体验打爆米花。</p><p class="ql-block">④12:00~14:00午休。</p><p class="ql-block">⑤14:00~17:30,行车前往清风仙境,探寻大自然的鬼斧神工【探洞是为了激发孩子们的探索欲望和挑战自我的精神,孩子们在欣赏奇景时也锻炼了勇气和胆量,探洞活动中孩子们收获的不仅仅是对自然景致的观赏和探索还有一段相互扶持的友谊】</p><p class="ql-block">⑥18:30用晚餐。</p><p class="ql-block">⑦20:00体验割蜂蜜、驱逐、静置、开桶、切割、取蜜、取腊、品尝、每个人配备蛰蜂帽。</p><p class="ql-block">⑧22:00进入梦乡。</p> <p class="ql-block">打爆米花</p><p class="ql-block">的乡民,悠然地转着手里的铁锅,另一只手不断地拉着风箱,虽然他可能从不会抬头看你一眼,但却把握着你的路过时几分钟的人生命运——因为大爷们最擅长的,就是在你精神最松懈的时候突然敲掉铁壶密封的铁栓,把你的灵魂嘣出身体。回忆过去,很难找到像老式爆米花机这样,既是童年阴影又是珍贵回忆的老事物了。传统的爆米花加工,是将玉米(许多谷物和杂都类都可以)置于特殊容器爆米花机中,通过手拉老风箱燃烧木炭加热机器,使得玉米处在高温高压的状态下,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强不断增大。然后“砰”的一声巨响,机器盖子被打开,玉米被突然释放在常温常压下,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得玉米粒内外压强差变大,导致玉米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开玉米粒,即成了爆米花,同时玉米内部的结构和性质就会发生变化。</p> <p class="ql-block">卖货郎</p><p class="ql-block">是做小生意的人。货挑子两头竹筐,竹筐上搁着长方形的货笼子。笼子下部,排列一层木制小方盒,外边涂有一层桐油,方盒里分类装有日用杂货。有针头线脑、各式发卡、胭粉花粉、火柴纽扣、玩具文具、鱼钩鱼线、奶瓶奶嘴、宝塔糖、仁丹丸、蛤蜊油、雪花膏、红绿靛、钥匙链……真可谓家常日用品样样俱全,应有尽有。挑子的另一头的货筐盛放着各种棉织品,如手帕、袖头、帽子、袜子、老人用的包头,妇女用的头巾等一些物件,用纸盒装着。两货筐的底部装的是收购来的废品。货郎一根竹扁担,挑起两个货筐,走四乡、串八村,长年累月地穿梭于大街小巷,日晒雨淋,风吹霜打,不辞劳苦,维持生计。货郎鼓有节奏的打击声,引来人们前来光顾,购买成交,赚取蝇头小利。兑换人们淘汰的碎铜烂铁、鸡毛鸭毛、破布烂鞋、蝉壳鸡胗等废品。也收购狗皮、兔皮、黄鼠狼皮。</p> <p class="ql-block">民俗活动打糍粑果</p><p class="ql-block">糍粑果婺源土名“麻果”,婺源人遇上好事或喜事都有打糍粑的风俗。</p> <p class="ql-block">清风仙境名称由来</p><p class="ql-block">据史载:南宋绍兴元年即公元1131年,抗金名将岳飞征李成路经婺源时,曾率众将领[1]到此纳凉歇息。在阵阵清风从青螺双洞口吹拂之下,众将领仅坐片刻,顿感舒畅,岳飞不禁赞道:“好一处清风仙境!”从此,青螺洞(洞窟回环曲折,形如螺壳而得名)始称清风洞,又名清风洞窟。</p><p class="ql-block">景区特色</p><p class="ql-block">清风洞窟,属距今二亿多年前古生代时期形成的“喀斯特”溶洞。洞中钟乳、石笋千姿百态,晶莹绚丽。大自然的鬼斧神工,造就“仙女潭”、“龙宫”、“定海神针”、“青螺水帘”、“蟠桃瑶池”、“凤凰池”、“仙人桥”、“石门关”、“千佛山”、“擎天柱”等众多景观,令人目不暇接,留连忘返。婺源地处中亚热带,四季分明,而洞内则另一个世界。隆冬时节,雾气腾腾,洞内温暖如春;盛夏之时,洞外知了声不断,而洞府之内,凉爽如龙宫。龙宫内有“龙井”,相传昔日乡人祷雨辙应。洞府之上,坡石林立,曲径通幽。</p> <p class="ql-block">割土蜂蜜</p><p class="ql-block">带上防蛰帽子之后,打开蜂箱,提起有蜂蜜的巢脾,然后把蜜蜂抖落到蜂箱里,就可以拿出抖蜂干净的巢脾割蜂蜜了。蜂蜜在巢脾的顶部,下边是花粉跟蜂子,我们只需要把顶上那层蜂蜜用割蜜刀割出来就好。</p> <p class="ql-block">D5:做豆腐,学篾匠,做早米果,竹筒饭。</p><p class="ql-block">①6点起床。</p><p class="ql-block">②7点~7:30早餐。</p><p class="ql-block">③8:00~9:30做一次豆腐西施,体验从一粒豆变成一块洁白的豆腐全过程【在制作过程中可以尝尝自己动手捏出成型的豆腐脑,动脑动手又能动嘴,感受亲手劳动的结晶】</p><p class="ql-block">④9:30~12:00学习体验篾匠、砍竹、分割、编习、成品。</p><p class="ql-block">⑤12:00~14:00午餐、午休。</p><p class="ql-block">⑥14:00~16:00做碱水粑,浸米、磨桨、过滤、炒桨、做果。</p><p class="ql-block">⑦16:00~18:30制作竹筒饭。</p><p class="ql-block">⑧20:00~22:00溝火晚会!</p> <p class="ql-block">豆腐</p><p class="ql-block">豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。</p> <p class="ql-block">篾匠</p><p class="ql-block">篾匠是古老的职业、工艺程序砍、锯、切、剖、拉、撬、编、织、削、磨。剖出来的篾片,要粗细均匀,青白分明;砍的扁担,要上肩轻松,刚韧恰当;编的筛子,要精巧漂亮,方圆周正;织的凉席,要光滑细腻,凉爽舒坦。篾匠手艺是一门细致活,要经过多年磨练才能达到精熟的程度。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">碱水粑</p><p class="ql-block">北宋前就有个别窑场和作坊创制了一个新的点心品种,即“碱水粑”。浮梁民间称此为“糕”,因兑入了稻秆烧灰过滤后的水,故称“灰水糕”。后来有人做成一个个小圆饼上笼屉蒸熟,则称“灰汁果”(浮梁人对整体蒸熟的稻米食品统称为“糕”;对做成一个个小的蒸熟的制品统称 为“果”)。此品切成薄片烹炒后食之味香(浓厚的碱香)、韧滑、爽口,别有风味。后经户传户,村传村,到南宋时,县域绝大多数农户都能熟练掌握此品的制作技艺。</p> <p class="ql-block">竹筒饭</p><p class="ql-block">竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即砍下一节竹筒 ,装进适量的米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦时,饭就熟了。劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭,这便是有名的“竹筒香饭”。</p> <p class="ql-block">D6:做公益、献爱心</p><p class="ql-block">①7点早餐后,自行寻求对象,帮扶村里孤寡老人,残疾人,弱势群体。留下一颗永恒的爱心!</p><p class="ql-block">②12:00午餐后送高铁站。结束这一段美妙的婺源夏令营之旅,返各自温馨的家!</p> <p class="ql-block">欢迎骚扰!</p>