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第五届中国国际茶叶博览会（简称“杭州茶博会”）于2023年5月20至24日在杭州国际博览中心举办，展示展销面积5万平方米，茶博会围绕“茶和世界 共享发展”的主题，创新引入亚运、体育、非遗等元素，在展现经典茶文化魅力的同时，传播健康运动等理念。

2023年5月20日，第五届中国国际茶叶博览会在浙江省杭州市国际博览中心开幕，全国22个省份组团参加，近900家国内外知名茶企参展，来自世界各地4000多家专业采购商齐聚杭城。