<p class="ql-block">尊敬的各位家长：</p><p class="ql-block"> 大家好！ </p><p class="ql-block"> 随着雨季来临、气温升高，各类野生菌进入生长旺季，也是误采误食野生菌中毒事件的高发季节。一旦采摘、食用不当，极易引起中毒，重者将危及生命安全。 </p><p class="ql-block"> 孟连县民族小学在此提醒您，为预防野生毒菌中毒事故的发生，请家长和孩子谨慎食用野生菌。</p> <p class="ql-block">野生蘑菇中毒病例六种类型：</p><p class="ql-block"> 1.胃肠中毒型</p><p class="ql-block"> 通常的中毒症状是强烈恶心、呕吐，腹痛、腹泻等，毒粉褶菌、臭黄菇和毛头乳菇，黄粘盖牛肝菌和粉红枝瑚菌等毒蘑菇可引起此类型中毒，已知有80余种。</p><p class="ql-block"> 2.神经精神型</p><p class="ql-block"> 已知有60余种。中毒症状是精神兴奋，精神错乱或精神抑制等神经性症状。如毒蝇鹅膏菌、半卵形斑褶菇中毒后可引起幻觉反应。</p><p class="ql-block"> 3.溶血型</p><p class="ql-block"> 主要症状是在1-2天内发生溶血性贫血，症状是突然寒战，发热，腹疼头疼，腰背肢体疼，面色苍白，恶心，呕吐全身虚弱无力，烦躁不安和气促。此类中毒症状主要由鹿花菌引起。</p><p class="ql-block"> 4.肝脏损害型</p><p class="ql-block"> 引起这类中毒有关的种约20余种。除上述已提到含毒肽、毒伞肽的种类外，如环柄菇属的某些种。</p><p class="ql-block"> 5.呼吸与循环衰竭型</p><p class="ql-block"> 引起这种类型的毒蘑菇主要是亚稀褶黑菇。死亡率较高。</p><p class="ql-block"> 6.呼吸与循环衰竭型</p><p class="ql-block"> 我国目前发现引起此类症状的是叶状耳盘菌。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 如何预防食物中毒的方法：</p><p class="ql-block"> 1.要珍惜生命，切勿采食野蘑菇。</p><p class="ql-block"> 2.不要采食野生蘑菇，慎防食物中毒。</p><p class="ql-block"> 3.毒蘑菇与可食用蘑菇外型相似，极易误食中毒，请勿自采自食，危及生命安全。</p><p class="ql-block"> 4.提高食品安全意识，谨防野生蘑菇中毒。</p><p class="ql-block"> 5.注意饮食安全，慎食野生蘑菇。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 如误食野生菌应立即采取以下措施：</p><p class="ql-block"> 1.立即拨打急救电话；</p><p class="ql-block"> 2.及时前往医院治疗；</p><p class="ql-block"> 3.及时采用简易的方法进行催吐、洗胃、导泻处理，可大量饮用温开水或稀盐水，然后用汤勺等硬质东西刺激喉部，尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收，减轻中毒程度，防止病情加重；</p><p class="ql-block"> 4.让患者饮用少量盐糖水，补充体液，防止中毒者反复呕吐发生脱水导致休克；</p><p class="ql-block"> 5.对已昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息；应为患者加盖毛毯保温；</p><p class="ql-block"> 6.判断是否为食用野生菌中毒，还是其他食物中毒。保留样品供专业人员救治参考。</p> <p class="ql-block"> 各位家长朋友，食品安全关系到您及家人的身体健康，也维系着您一家的幸福，让我们积极行动起来吧，谨慎食用野生蘑菇、野菜和野果，不食用野生动物，另外特别提醒家长朋友：教育孩子不吃“三无”食品，不吃垃圾食品，不吃过期、变质和霉变食品，多吃新鲜蔬果，合理膳食，均衡营养，健康你我。</p> <p class="ql-block"> 孟连县民族小学</p><p class="ql-block"> 2023年5月19日</p>