五家渠启蒙幼儿园第十五周营养食谱(2023.5.22~5.26)

小小粉

<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">天天重视营养🍎,</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">智慧生活健康🫐。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  亲爱的家长朋友们,大家好!本周“我的膳食,我做主”活动由大二班的孩子们参与,来看看孩子们喜爱的食物吧!</b></p> 星期一 <p class="ql-block"><b style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 20px;">早餐:糖酥饼🍘,牛奶燕麦粥🥛,鸡蛋🥚</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 20px;">午餐:二节子炒面🍝,虾皮菠菜汤🥗</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 20px;">午点:香蕉🍌</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 20px;">晚餐:金银米饭🍚,双花炒牛肉🥙,</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 20px;"> 黄瓜香菜汤</b></p> 星期二 <p class="ql-block"><b style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 20px;">早餐:山药小米粥🍯,醋溜土豆丝🥔,</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 20px;"> 南瓜荷叶饼🎃</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 20px;">午餐:米饭🍚,牛肉芹菜炒豆干🍱,</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 20px;"> 开胃萝卜汤</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 20px;">午点:雪饼🍥</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 20px;">晚餐:牛肉汤饭🍲,椒盐花卷</b></p> 星期三 <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">早餐:红薯二米粥🍠,冬瓜炒虾皮</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 红枣蒸饼🧇</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">午餐:葫芦瓜炒牛肉拌面🌮,番茄裙带菜汤</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">午点:圣女果🍅</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">晚餐:玉米牛骨汤🥘,油香🫓</b></p> 星期四 <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">早餐:黑芝麻花生粥🫕,炒合菜🌯</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 杂粮馒头🧈</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">午餐:羊肉果仁抓饭,时蔬汤🥗</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">午点:酸奶🍶</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">晚餐:茄丝面条🍜,葱油花卷</b></p> 星期五 <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">早餐:枸杞银耳雪梨汤,卤鸡翅🍗,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 干果核桃小面包🥯</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">午餐:家常蒸面🍜,紫菜蛋花汤</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">午点:沃柑🍊</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">晚餐:包包菜粉条牛肉包子🍙,绿豆稀饭</b></p> 营养小贴士 绿豆稀饭的营养价值 <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 绿豆稀饭指用绿豆为主要材料混合熬制而成的,绿豆因其颜色青绿而得名,含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,具有较高的营养价值,是一种健康的天然食品。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 绿豆中含有的蛋白质为22%-26%,绿豆蛋白质中,人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2-5倍,其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质;含淀粉50%左右,脂肪含量较低,富含B族维生素、矿物质等营养成分。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">营养价值:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">1、💚解毒&nbsp;:绿豆中的绿豆蛋白和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">2、💛降脂&nbsp;:绿豆中含有的球蛋白和多糖,可以促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加快胆汁中胆盐的分泌,降低小肠对胆固醇的吸收,适合上火、便秘、脾胃虚弱及高血脂、高血压、高血糖患者食用。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">3、💙保护肾脏&nbsp;:绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,可以减少蛋白分解,从而保护肾脏。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>图片:曹伟</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>编辑:曹伟</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>审核:马娟</b></p>

绿豆

午餐

晚餐

早餐

绿豆稀饭

汤午点

牛肉

蛋白质

营养价值

曹伟