<p class="ql-block">为让幼儿感受中国特有的节气文化，更科学有效地引导幼儿了解小满节气的民间习俗，哆来咪幼儿园中二班开展了“初夏迎小满，万物皆欢欣”食育活动！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">小满知多少</p><p class="ql-block"> 5月21日是二十四节气中的小满节气，夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。5月21日到22日之间视太阳到达黄径60°时为小满。这时中国北方早稻开始结穗，在禾稻上始见小粒的谷实满满的。南方进入夏收夏种季节。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">小满三侯</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 一候：苦菜秀</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 秀是开花的意思。小满时节，田野里的苦菜花开了。苦菜是一种野菜，焯水后可凉拌或者拌馅儿，有清热解毒的功效。</p> <p class="ql-block"> 二候：靡草死</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 靡草指的是一些喜阴的枝条细软的草类。小满时节，这些植物在强烈的光照下渐渐枯死。</p> <p class="ql-block"> 三候：麦秋至</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 这里的“秋”是麦类作物成熟的意思。小满时节，麦粒看似饱满，但还没有成熟。</p> <p class="ql-block">小满美食</p><p class="ql-block"> 1.苦菜</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 新鲜的苦菜清洗干净后，用开水烫熟，能去掉草酸，也能减少苦涩味。然后将苦菜过冷水，加盐、醋、辣椒油和蒜泥凉拌，或者拿来炒菜、腌渍、做汤、包馅儿。吃起来味道鲜美微苦。</p> <p class="ql-block">2.槐花</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> “五月槐花香”，槐花炒蛋是一道美味佳肴，或者将槐花蒸着吃，配上调好的蒜泥，与饭同食，有淡淡花香。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">认识小满</p><p class="ql-block"> 小满，节气之名，既是一时物候，也是一种心态，老师们在小满节气来临之际，在班内为小朋友讲解了小满的由来以及风俗习惯。</p> <p class="ql-block">接下来，就开始制作我们今天的美食啦—包饺子🥟</p> <p class="ql-block">请小朋友近距离接触、观察</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">制作美食</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">🔔叮！现在我们开始我们的美食制作。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">开始和面，加入水，搅拌。我们的大朋友和小朋友都很认真呦👏🏻👏🏻👏🏻</p> <p class="ql-block">小朋友们打入鸡蛋🥚，进行搅拌。</p> <p class="ql-block">制作馅料，先倒入我们的食用油，再加入鸡蛋🥚，鸡蛋在大朋友的手中慢慢成型…</p> <p class="ql-block">大朋友和小朋友互相合作，开始切起了韭菜👍🏻👍🏻👍🏻</p> <p class="ql-block">大朋友帮我们制作好了馅料😄</p> <p class="ql-block">开始擀面团啦，大朋友把面团切成小团，小朋友们开始擀皮，再包入香喷喷的馅料，制作美味的饺子🥟</p> <p class="ql-block">美味的饺子🥟包好啦😊</p> <p class="ql-block">接下来，我们开始煮饺子啦，香喷喷的饺子🥟出锅啦</p> <p class="ql-block">我们开始品尝饺子啦～自己动手做的饺子就是美味呀😄</p> <p class="ql-block">小满，是一年中最佳的时节；</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小满，也是安然处世的最佳状态。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">又是一年小满到，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">愿大家，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">快乐满满😎😎，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">笑容满满🤓🤓，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">好运满满✨✨，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">幸福满满❤❤</p> <p class="ql-block">哆来咪幼儿园2023年夏季限额招生火爆进行中……</p><p class="ql-block">招娃娃👶🏻招小娃娃👶🏻</p><p class="ql-block">招许多小娃娃👦🏻</p><p class="ql-block">招2.6岁到6岁的娃👧🏻</p><p class="ql-block">招想变聪明活泼的娃👦🏻👧🏻</p><p class="ql-block">招立即行动说来就来的娃😆</p><p class="ql-block">给您娃一个全新蜕变的机会[调皮][调皮]宝贝</p><p class="ql-block">报名热线:</p><p class="ql-block">童童老师 15729021226</p><p class="ql-block">晓晓老师 15539803715</p><p class="ql-block"> 薛老师 15139881315</p>