<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">在“快手”上又学做一个《土豆小磨菇🍄》吃起来Q弹Q弹的，非常不错👍</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">拿两个土豆洗净，切片，放锅里蒸熟。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">趁热捣碎，放入淀粉。做完以后我的总结：这个时候放多少淀粉是关键，因从来没做过，土豆也没称，也就不知道放多少淀粉，大约往里放，放少了，土豆泥太软，不成型，放多了，吃起来发硬，不Q弹，所以这个步骤是关键。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">放入淀粉以后抓拌均匀，再一个一个 揉成圆球，拿个酒瓶，用瓶嘴压成磨菇型。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">放锅里蒸7—8分钟。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">准备蒜、小米辣、葱花</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">锅里放油，放入蒜、小米辣炝锅，倒入水，再放入土豆小蘑菇，等靠到汤剩下一点点就好了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">盛在喜欢的器皿里，配上我的玩偶，是不是特别有食欲，请美友们先吃吧。</span></p>