【面面俱到· 杂粮面点】南瓜发糕 蓬松暄软 香甜美味

诗韵墨香

<p class="ql-block">  家里南瓜别总是蒸着吃,加一碗面粉,加一个鸡蛋,就可以做出美味的南瓜发糕。制作工艺选择天然食材南瓜,南瓜去皮蒸熟碾压成泥,加入面粉,酵母,奶粉,白糖,做出的发糕蓬松暄软,香甜又美味。</p> <p class="ql-block">南瓜发糕教程</p><p class="ql-block">面粉500克</p><p class="ql-block">南瓜泥适量</p><p class="ql-block">白糖15克</p><p class="ql-block">奶粉20克</p><p class="ql-block">鸡蛋1个</p><p class="ql-block">酵母5克</p><p class="ql-block">无铝泡打粉3克</p> <p class="ql-block">制作方法:面粉500克,南瓜泥适量,白糖15克,奶粉20克,鸡蛋1个,酵母5克,无铝泡打粉3克,面团和好,醒发一倍大。</p> <p class="ql-block">面团排气,擀圆坯,摆入适量大枣丁。</p> <p class="ql-block">二次醒发一倍大。</p> <p class="ql-block">大火上锅蒸15分钟。</p> <p class="ql-block">放凉切块,香甜可口。</p> 感谢您的来访与赏阅