食育课程 我们的食育课程开始啦~ <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 幼儿园食育课程的开展是以健康教育为核心，以生活化教育为途径，是传承优秀传统饮食文化、保护生态环境永续、增进人类身心健康的基础教育，是促进幼儿德、智、体、美、劳全面发展的基本课程。学龄前时期，恰恰是孩子充满好奇、学习模仿能力超强的阶段，这是一个开展饮食教育的绝佳时机。</p><p class="ql-block">为了让我们的孩子在食育中获得成长，更好地实现“幼有所育，幼有优育”，</p> 美味🍌香蕉派 <p class="ql-block"> 食育课程的设计重点在于强化感官能力，培养孩子的自信心和动手能力，尤其是手部细微动作的锻炼，在课程中，激发孩子对食物的兴趣，能够认识食材、了解食材、并进一步学会选择食材、制作美食。</p> 一、初步学习，积累制作经验 <p class="ql-block"> 瞧，老师在为我们讲解关于香蕉派的制作流程和各种知识，我们听得可认真了呢~</p> <p class="ql-block"> 在食育课程上孩子们了解了香蕉派如何制作。香蕉派是由蛋挞皮、香蕉、鸡蛋液、面包糠等材料历经各种工序加工而成的。</p> <p class="ql-block">✨✨材料展示🧑🍳</p> 二、大胆操作，用心烹饪美食 <p class="ql-block"> 孩子们在制作过程中，享受着用自己的小手制作美味食物的成就感和快乐。</p> <p class="ql-block"> 在食育课程中，小朋友还体验了一次当小厨师的经历。</p> <p class="ql-block"> ✨叮咚~成品来啦，宝贝们用尽了自己的洪荒之力，做出了——“香蕉派”</p><p class="ql-block">⌛️等待中……</p> <p class="ql-block">哇🫣好吃美味😋的香蕉派完成☑️</p> <p class="ql-block">看……我的小朋友👦🏻👧在美味的品尝中🥰</p> <p class="ql-block"> 食育课程的开展不仅能让孩子们体验品尝自制食物的乐趣，老师还引导宝贝们要懂得食物的来之不易，培养珍惜粮食的情感。</p> <p class="ql-block"> 在生活中我们希望孩子成为知食者，而非盲食者。通过认识食物激发孩子的好奇心和对知识的探索兴趣，从食物出发，科学培养孩子洞察本质的能力，在食育课程中提高孩子的专注力和敏锐的观察力，以及对食物的分辨和分类能力。</p><p class="ql-block">食育课程的包容性很强，可以融合各领域，它的丰富多样性让你和孩子在教与玩的过程中其乐无穷，让我们共同期待下一次的食育课程吧!</p>