<p class="ql-block ql-indent-1">2023 年 5月15日—21日是第 9 届全民营养周；5月20日是第 34 届“5﹒20”中国学生营养日。为广泛深入宣传幼儿时期营养的重要性，大力普及营养知识，培养幼儿合理膳食，均衡营养的生活方式。合肥高新区馥邦天下幼儿园开展“5.20中国学生营养日”系列活动。</p> 膳食营养，快乐成长 <p class="ql-block ql-indent-1">小班教师利用《多多什么都爱吃》、《食物的旅行》、《危险的面包》等系列科学饮食绘本来引导幼儿远离垃圾食品，告诉小朋友均衡饮食的重要性，鼓励幼儿多吃水果蔬菜，让良好的饮食习惯伴随一生。</p> 我是小小营养设计师 <p class="ql-block ql-indent-1">中班幼儿开展了“我是小小营养设计师”的活动，他们扮演成蔬菜娃娃、水果娃娃，向小朋友介绍“自己”有哪些营养。老师还通过有趣的分类游戏让幼儿在玩耍中了解绿色食品与垃圾食品的知识。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">大家纷纷表示要养成不挑食、不偏食，合理饮食的好习惯。通过活动，孩子们知道了科学合理的搭配食物，增强了健康饮食的观念。</p> 光盘行动，健康运动 <p class="ql-block ql-indent-1">谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。大班的孩子们通过健康主题活动学习到不同的食物有不同的营养价值，知道粮食来之不易，要珍惜每一粒粮食。他们争做“光盘小达人”，一起对“浪费”说不!”用实际行动告诉大家:“今天，我光盘啦！”</p> 营养均衡人人知 <p class="ql-block">1.每天吃五种蔬菜</p><p class="ql-block ql-indent-1">蔬菜中含有较高的膳食纤维、丰富的微量营养素、低能量，充分摄入蔬菜有益于身体和智力发育，提高消化能力，增加抵抗力，保持健康。家长们要行动起来，通过多采购多种颜色的果蔬，让孩子参与制定家里的菜谱等，鼓励孩子多吃蔬菜，做到餐餐有蔬菜，天天吃水果。此外，合理的烹调方式，如先洗后切、凉拌生吃、急火快炒等可以保留蔬菜中更多的营养。</p> <p class="ql-block">2.不喝或少喝含糖饮料</p><p class="ql-block ql-indent-1">建议儿童每天饮水量约1000ml。要养成良好的饮水习惯，可以在家中准备凉白开，提醒孩子定时饮用；或准备不加糖的鲜榨果蔬汁，自制不同口味的水，如加柠檬片、薄荷叶等。学会识别含糖饮料，通过营养标签，查看配料表中是否含有糖，如白砂糖、果葡萄浆、蜂蜜、糖浆等，或者营养成分表中是否含有碳水化合物。不购买可乐、果汁饮料，避免将含糖饮料作为零食提供给儿童。</p> <p class="ql-block">3.少吃高脂、高盐、高糖的加工食品</p><p class="ql-block ql-indent-1">高脂、高盐、高糖的加工食品通常很美味，热量高，而且往往不会有太强的饱腹感，过多摄入会导致能量的摄入过多，还会导致维生素摄入不足，短期内可能影响学习或体育活动，长期过多摄入，可能导致糖尿病、高血压或超重。要学会识别这些加工食品，减少食用，多在家做饭，多吃新鲜天然的食物。</p> <p class="ql-block">4.合理选择零食</p><p class="ql-block ql-indent-1">健康零食符合少食多餐的原则，有利于孩子及时补充能量及营养素，有助于保持活力，增强免疫力，维持健康体重。可经常食用的零食有：坚果类、水煮蛋、牛奶、红薯、香蕉等；适当食用的零食有：奶酪、苏打饼干、巧克力、蔬果干等；限量食用的零食有：炸鸡、糖果、奶油蛋糕、含糖饮料等。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">此次活动的开展，不仅增强了幼儿健康饮食的意识，更让幼儿懂得远离垃圾食品、不偏食、不挑食以及运动的重要性。培养幼儿文明健康的生活方式，为幼儿的健康成长打下坚实的基础！</p> <p class="ql-block">图文编辑：王滢</p><p class="ql-block">审核：蒋玉华 金婷</p>