<p class="ql-block"> 大多数美食，都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。当蒸熟的米与蔬菜、酱汁相碰撞，会撞出怎样的火花呢？本期食育课堂，大一班的小烹饪师们挑战的食品：寿司！</p> 了解食材 <p class="ql-block"> 了解做寿司需要的食材，则是小烹饪师们首先要完成的事。“这个是米饭！”“有火腿肠！”“有黄瓜！”“啊？怎么还有胡萝卜啊……”“那个瓶子里装的白色的是沙拉酱！”经过我们的食育课程和生活经验的积累，小烹饪师们已经掌握了很多知识。</p> 洗手 <p class="ql-block"> 在正式制作以前，还有一件更重要的事要做，当然就是用七步洗手法洗手啦！</p> 切材料 <p class="ql-block"> 首先，小朋友们要将黄瓜、火腿肠、胡萝卜切成小细条状。</p> 放置蔬菜 <p class="ql-block"> 将切好的胡萝卜、黄瓜、香肠的长条，依次放在铺好米的海苔中间，再洒一层香酥的肉松~注意哦！黄瓜和胡萝卜不能放太多~然后，老师将它慢慢卷起来。</p> 分享美食 <p class="ql-block"> 小烹饪师的寿司就大功告成啦！来品尝一下自己的劳动成果吧~</p>