泡枇杷酒

忘忧草

枇杷成熟了，黄色的椭圆形的饱满的果实，令人垂涎。撕开一个像乒乓球样大的枇杷，露出黄黄的果肉，咬一口，甜中带点酸，味道美极了。

今年枇杷大丰收，果子大，且果子多，退休人忙着推销枇杷，左邻右舍家送一点，亲戚朋友家送一点，和大家分享丰收的喜悦，还剩下一些，不好保存，想来想去，干脆自己动手泡点枇杷酒吧。

提前准备好泡枇杷酒的玻璃瓶、粮食酒、冰糖。

首先将新鲜的枇杷用淡盐水浸泡之后，将其洗干净，晾干。晾干后把枇杷的两头用刀彻掉，用一根筷子把籽去掉。

然后在玻璃瓶里撒上一层冰糖，放一层枇杷，撒一层冰糖，放一层枇杷，反复操作，随后把粮食酒倒入，需要多倒入一些酒，枇杷会膨胀的，要保证枇杷膨胀后还是浸泡在酒里。最后把瓶子给密封好，把瓶子放在阴凉通风的地方，泡1-3个月就可喝了。

枇杷泡酒是一种营养价值很高的果酒，清香怡人，生津止渴，能软化血管，润肺止咳，还可以养颜美容。

退休后的生活，难免平淡乏味，如果每个人都有自己的一点小情趣，能给生活增添光乐趣。一本书、一幅画、一支曲子，可以令人进入诗意的天地，升华你的心灵。喜欢各种泡酒的我，一个月后又可以喝到一种新的口味的泡酒，心里美滋滋的。炒点小菜，喝点小酒，听点喜欢的小曲，过着自己喜欢的小日子，生活惬意。