<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;">为了让孩子们主动地探知植物生长的秘密，并能通过自己动手实践，在体验大自然无穷奥秘的同时激发出探索自然环境的浓厚兴趣，育星幼儿园中三班开展了《豆芽生长记》班本课程主题活动。</span></p> 课程起源 <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">孩子们在主题课“珍惜粮食”中，认识了琳琅满目的豆子：红豆、绿豆、黑豆、黄豆……他们想知道这些豆子可以用来做什么，于是，一场由“豆子”引发的课程就诞生了。</span></p><p class="ql-block"><br></p> 课程目标 <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;">小朋友们互相讨论分享，都想试一试。于是，中三班的小朋友开启了豆豆变豆芽之旅……</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 22px;">《3—6岁儿童学习与发展指南》明确指出：“要有意识的引导幼儿观察周围事物，学习观察的基本方法，并与幼儿一起通过户外活动、种植和饲养活动，感知生物的多样性和独特性，以及生长发育、繁殖和死亡的过程，使幼儿在探索自然的过程中获得间接经验与直接经验。</span></p><p class="ql-block"><br></p> 豆芽之旅 <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">1、挑选豆豆</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">小朋友们选取好的豆子，用干净的水将豆豆洗干净，放入器具里面。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">2、浸泡豆豆</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">接下来，我们把豆豆泡在水里！对了，可要记得在里面垫一张湿棉布，最后还要在豆豆上面盖上一层哦。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">3、照顾豆芽</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">我们每一天定时给豆豆换水、观察、发现、记录。期待着豆豆的新变化，在等待豆豆变豆芽的时间里，从未停下讨论的步伐。</span></p> 小插曲：豆芽变色了 <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">豆芽在发芽过程中，存放环境的温度可以保持在23摄氏度左右，同时要保证遮光，使豆芽避免接触到阳光照射。因为温度较低和接触阳光，都有可能使发芽的豆芽变成红色或粉红色。在豆芽发芽的过程中不要总是打开盖子查看进度，因为每次打开盖子的时候都会让绿豆芽见光。尤其是将发芽容器置于光线较强的地方时，更不能轻易打开盖子查看，以免豆芽接触阳光后变成红色。变色的豆芽，就不能要了。你们可以再重新泡豆豆、发豆芽，不过，这次一定要吸取上次失败的教训哦？</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;">没关系，继续泡豆豆！这次，，每次换水时都在黑漆漆的环境中进行换水，不让豆芽宝宝见到阳光。第二、第三天，豆宝宝越来越胖，撑开绿衣服，露出了胖嘟嘟的身体！像小蝌蚪，好可爱哦！</span></p> 打卡豆芽 <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">小豆芽每天都会长长一点，我们把小豆芽的模样打卡记录下来。一起用画笔记录豆芽的成长！</span></p> 豆芽丰收 <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);">见证奇迹的时刻到了！豆宝宝变身成功，成为真正的豆芽啦!竟然和超市里卖的一模一样!</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;">我们把豆芽交给厨房阿姨，不一会香喷喷的炒豆芽就出锅啦！这是我们亲手培育的豆芽，真香呀！</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">孩子们在培育豆芽的过程中自己动手解决问题，同时仔细观察了绿豆的生长过程，知道了绿豆发芽需要水、适宜的温度、避光。在活动中不仅发展了幼儿的观察能力、动手操作能力，还激发了幼儿参与活动的兴趣，让宝贝们爱上探索与实践。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">来 源：坂仔育星幼儿园</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">撰 稿：赖妙芳</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">审 稿：赖碧芳、吴小兰</span></p>