到三哥家边上的【点都德】饮茶☕️

老猫

<p class="ql-block"><b>三哥住在白云区的石井,去三哥家里玩,要去他家的菜园看看,三嫂是位勤快人,在自己家的楼顶上种了好多的菜,还养了鸡。到了菜园子里,看到三嫂前天发在朋友圈里的黑珍珠水果番茄,第一次见到这么漂亮的西红柿🍅。赶紧用手机给三嫂种的菜拍照,品种好多呀!</b></p> <p class="ql-block"><b>黑珍珠水果番茄,颜色特别漂亮,这样黑色的时候是还没成熟。</b></p> <p class="ql-block"><b>颜色要从黑色转红色时才可以吃。</b></p> <p class="ql-block"><b>这百香果的花开得漂亮吧?</b></p> <p class="ql-block"><b>再过段时间,这百香果就可以吃了。三嫂记得到时告诉我们一声哟。</b></p> <p class="ql-block"><b>西瓜花开得美!</b></p> <p class="ql-block"><b>三嫂将快要成熟的西瓜用袋子包裹着,说这样可以防止鸟啄跟虫咬。这个办法好!</b></p> <p class="ql-block"><b>金不换也叫九层塔,是一种野草,它的茎、叶、礼穗均含有芳香油,用来配其它荤素菜炒食,凉拌、做汤、做馅饼等,广东人做海鲜时喜欢用的一种调料。气味芳香,有清凉感。</b></p> <p class="ql-block"><b>这丝瓜跟我家乡的丝瓜长的不一样,长有菱角,皮比较硬。跟家乡的丝瓜相比,它去皮后瓜肉更鲜嫩些。</b></p> <p class="ql-block"><b>三嫂说这灯笼椒是第一次种,口感鲜甜,不辣。</b></p> <p class="ql-block"><b>还种了一颗无花果也开始结果了。</b></p> <p class="ql-block"><b>田七,第一次见到,三嫂介绍说等成熟时用来煲汤喝。</b></p> <p class="ql-block"><b>这茄子的样子鲜嫩鲜嫩的。要过几天才可以吃。</b></p> <p class="ql-block"><b>小冬瓜,上个星期三哥就送了两颗到家里。</b></p> <p class="ql-block"><b>黄瓜也长的很好。</b></p> <p class="ql-block"><b>玉米也长的不错。</b></p> <p class="ql-block"><b>苦麦菜长势很好。</b></p> <p class="ql-block"><b>这西红柿🍅成熟时是粉红色的。</b></p><p class="ql-block"><b>三哥去上班了,三嫂知道我们要去她家玩,又怕我们摘菜时被太阳晒着,早上下班就到菜园里将菜摘好。</b></p> <p class="ql-block"><b>三嫂总是第一时间将自己种的菜摘好送给我们品尝。谢谢你们!有你们真好!</b></p> <p class="ql-block"><b>中午就在离三哥家不远的【点都德】饮茶。“点都德”是粤语,意思是点什么都行,体现了广府人随和务实的性格特性。</b></p> <p class="ql-block"><b>服务员泡茶的动作轻巧快捷。</b></p> <p class="ql-block"><b>点了菊花茶。茶水搁在一个小炉子上,小炉子里放点燃的小蜡烛,这样茶水就一直保温着。</b></p> <p class="ql-block"><b>茶楼上点心的速度很快。</b></p><p class="ql-block"><b>香芋淡菜石螺粥,味道很好。</b></p> <p class="ql-block"><b>怀旧白糖糕,传统点心,传统的口感。</b></p> <p class="ql-block"><b>姜蓉水东芥,吃出食材本身的鲜甜味。</b></p> <p class="ql-block"><b>招牌陈醋浸凤爪,酸酸的,脆脆的好喜欢。</b></p> <p class="ql-block"><b>香酥芝士番茄盒。</b></p> <p class="ql-block"><b>香脆的外皮加上番茄酱馅料,就是个神搭配。</b></p> <p class="ql-block"><b>黑椒牛仔骨,汁水饱满。</b></p> <p class="ql-block"><b>蔬果汁柚子包,颜值高,第一眼见到就像是柚子摆在盘子里。</b></p> <p class="ql-block"><b>里面的馅料像是柚子酱,微微的酸,甜丝丝的,又有柚子肉的香味,可以连着吃两个。</b></p> <p class="ql-block"><b>原只椰子炖竹丝鸡汤。</b></p> <p class="ql-block"><b>纯天然的椰子汁香味,乌鸡、红枣都炖得很软烂。</b></p> <p class="ql-block"><b>椰香脆皮年糕。</b></p> <p class="ql-block"><b>糯糯的香甜味。</b></p> <p class="ql-block"><b>绵绵软心云朵包,里面的豆沙馅水分不是很足,口感有点点干。如果豆沙馅里再加点猪油润一点,口感可能会好吃些吧?</b></p> <p class="ql-block"><b>特色蒸排骨,排骨嫩滑软烂。简单的小蒸笼,还打上【点都德】三个字,很精致典雅。</b></p> <p class="ql-block"><b>上点心的速度很快,可以拍到“全景图”。</b></p> <p class="ql-block"><b>餐厅装修的大气又时尚,干净静洁。</b></p> <p class="ql-block"><b>【点都德】,源于1933,广州老字号,很喜欢的老广式茶楼。</b></p> <p class="ql-block"><b>欢迎大家光临我的美篇。如有不妥之处,敬请指正。</b></p><p class="ql-block"><b>手机拍摄/编辑/文字:老猫。</b></p><p class="ql-block"><b>2023年5月16日整理。</b></p>