合理膳食良食是良医——固原一小2023年“全民营养周”暨“5.20”全国学生营养日专题宣传

固原市第一小学政教处

2023年5月20日是第34个“中国学生营养日”，今年的主题是“科学食养，助力儿童健康成长”。 　　营养均衡，呵护健康！良好的饮食习惯能让身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱，甚至因此感染疾病。为了让每一个孩子都能健康成长，我校专门收集了健康饮食的小贴士，各位大朋友、小朋友一起学起来吧。 　　小树苗的茁壮成长离不开阳光和雨露，小朋友们的生长发育也离不开合理充足的营养。掌握规律、合理的进餐本领必不可少。 三餐要规律 　　三餐规律，是指每天都要吃三餐，而且每餐用餐时间和用餐量都要规律。如何做到三餐规律呢?      1.早餐要吃好。早餐提供的能量应占全天总量的25%~30%。营养早餐应包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的至少三类。 2.午餐要吃饱。午餐提供的能量应占全天总量的30%~40%。学校的午餐包含主食、肉类和蔬菜，能够满足身体所需，但小朋友们要记住，用餐时不能挑食和偏食，营养全面才能健康成长。 3.晚餐要适量。晚餐提供的能量应占全天总量的30%~35%。晚上体力活动少，而且准备进入睡眠，所以晚餐一定要适量。应多吃蔬菜等清淡食物，不要吃得太油腻，睡觉前不要吃零食。 搭配要合理       身体的生长发育需要糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这七种营养素。膳食搭配要注重食物的多样化和比例合理。我们国家制作了“儿童平衡膳食算盘”。算盘分六层，从下往上依次为：谷薯类、蔬菜类、水果类、鱼禽肉蛋水产品类、大豆坚果奶类、油盐类。算盘通过算珠的颜色和个数，从下往上依次表示每天各类食物的摄入量。 科学选择零食 　　家长们在给孩子选择零食的时候一定要会选，同时适量选。除了为孩子选择更适合他们的零食外，怎么健康地吃也有一定的学问。零食是三餐之外的额外摄入，即使是健康零食也要食用有度，过量食用同样会影响健康哦。 　　可经常食用的零食主要是低脂、低盐、低糖类食物，包括奶及奶制品、新鲜果蔬、坚果及谷薯类食物。 　　可适当食用的零食主要是指含有中等量的脂肪、盐、糖类的食物。比如各类果干、肉干、苏打饼干等。这些食品含抗氧化成分、矿物质和膳食纤维，能有效补充能量，但其含糖、含盐量都较高，不建议常吃多吃。 　　限制食用的零食主要是高糖、高盐、高脂肪类零食，如冰激凌、汉堡、炸鸡、膨化食品、蜜饯、奶油夹心饼干等。这些零食过量摄入会造成肥胖等健康问题，偶尔吃一点即可，尽量做到少吃或不吃。 充足睡眠科学运动 　　在生活中，小朋友们除了要养成良好的饮食习惯外，还要保证充足睡眠，科学合理的运动，才能让身体更加健康哦。儿童每天的睡眠时长应该保证在9-10小时之间，每天户外活动时长不低于2小时。 “筷勺”行动 　　日常用餐中我们应该注重低碳环保，推行“公筷公勺”，拒绝使用一次性筷子。健康分餐，卫生安全，大朋友要引导小朋友逐步养成“餐具专用、合理分餐、使用公筷”的用餐习惯，共建舒适温馨、安全文明的就餐环境。 　　家长朋友们，让我们一起行动起来！把每一天都当做孩子的营养日，培养孩子的营养和健康意识，帮助孩子们养成科学良好的饮食习惯和生活方式，让宝贝们在我们的共同呵护下健康快乐地成长。