<p class="ql-block"> 随着天气的日益渐暖，种植园角落里不知何时冒出的几株艾草也变得郁郁葱葱，引起了孩子们的注意。“这是什么？”“还有一股香味儿。”“我们种的菜都能吃，这个能吃吗？”……孩子们的问题层出不穷。老师通过拍图识万物，带孩子们 一起了解了艾草的名字、特点，当听说艾草能做成美食时，孩子们更高兴了，于是一场关于艾草的美食活动就此拉开了序幕。</p> <p class="ql-block"> 艾草可做的美食挺多，最具乐亭特色的是艾子饽饽，也叫驴打滚。说干就干，第一步就从采摘艾叶开始啦！</p> <p class="ql-block"> 将亲手采来的艾叶洗净、切碎、煮水，再用散发这散发着浓浓香气的汁水和面，我们的小厨师们个个大显身手，做起这些事来是那么的专注，那么的得心应手。</p> <p class="ql-block"> 一个个小小的艾子饽饽在孩子们的巧手中诞生了，上屉，蒸熟，一起期待着美味的蜕变吧。</p> <p class="ql-block"> 在等待的过程中，小厨师们依然在忙碌，将炒熟的花生擀碎，放入红糖和熟芝麻拌匀，做成美味馅料。</p> <p class="ql-block"> 终于到了可以揭开锅盖，见证美味出炉的时刻了，孩子们满心欢喜。</p> <p class="ql-block"> 但是，艾子饽饽的制作还没有结束，接下来的操作将让它变得更加美味。</p><p class="ql-block"> 将艾子饽饽拿下来，放在铺满熟豆面的面板上，擀开，再撒上一层调好的混合着红糖、花生碎和熟芝麻香味的馅料，从一头慢慢卷起成一条，再切成小块装盘，大功告成！</p> <p class="ql-block"> 品尝着自己的劳动成果，从舌尖一直美到了心间</p> <p class="ql-block"> “日暖桑麻光似波，风来蒿艾气如薰。”小小的艾草，带给孩子们的不仅仅是舌尖上的美味，有了成人的倾听、相助，更让孩子们在日常的生活中萌发和体验了学习的乐趣，提高了学习的能力。前路漫漫亦灿灿，笃行步步亦驱驱。倾听儿童，相伴成长，我们一直在路上。</p>