皇台，皇台

买志红

古浪作协赴皇台集团采风有感

文/胡泰山

凉州美酒出皇台，

陈储多年待客开。

古浪文朋相聚首

清词雅韵入杯来。

我与皇台

作协安排早八点半到文化广场集合，去皇台酒厂采风。县城内出发时不足二十人，大巴车沿着低速形式，一路摇摇摆摆十点钟到了目的地，部分成员已在武威等候，还有一些会员分别从土门、大靖赶了过来。

　　皇台酒厂有组织者早已经在厂区门口等候，签到，组织拍照。

　　安排我打采风团旗，自然走在队伍最前面，有解说员一路解说，了解着皇台酒厂历史和酒类。

　　这是第一次走进皇台酒厂，最有名气的还是那句宣传语“南有茅台，北有皇台”，感觉很霸气，只是后来的运行中逐渐被其他白酒挤占了市场，才变得日以西下。

　　可是真正走进皇台还是深受震撼，遥想38年前，如此气派的办公楼，占地面积如此之大的厂房，以及厂区内完善的各类设施如加油站、宾馆、餐厅和礼堂，可见昔日的辉煌。

对皇台的了解还是从记事起，上世纪九十年代，皇台是家乡的一章名片，张景发老先生在武威是家喻户晓，逢年过节，娶儿嫁女，发送老人，家家户户都喝皇台酒厂的酒。

　　在武威城内有两家酒厂，武威酒厂在城东叫东酒厂，皇台酒厂在城西叫西酒厂。听说西酒厂的酒获得了巴拿马国际金奖，品味较高，市场占有氛围足够大。依稀记得那时候喝的是凉州二曲、头曲，凉州真情酒，西凉液——正是因为这酒认识了马超，记住了“雄心一片在西凉”，还有银皇台、金皇台，皇台品牌可是高档酒，寻常百姓只是听说根本不会去喝的。

　　记得我刚参加工作时远在新疆的二伯回家探亲，父亲拿出了锁在箱子里的两瓶皇台酒，打开盖立马就能闻到一股清香四溢的味道，两斤酒说都品尝了一下就没有了。

　　再后来皇台新出过仁武、义武、礼武和信武四款酒，礼武价格低普遍畅销，过了两年又喝红六鼎、金六鼎，在市场上也就活跃了一半年。随着时代的发展，皇台酒逐渐淡出了视线。金徽、滨河展、五谷传奇、武酒等系列酒占据了市场，皇台传奇人物张景发老先生离世，皇台系列似乎在市场上销声匿迹。

近两年，皇台系列酒又渐渐占据了一定市场，老牌酒还是得到了大家的认可，酒桌上又喝上了皇台酒，绵甜爽口不上头。今天参观了皇台酒厂，看到了皇台酒继续在生产，酒窖内还存放着92年的酒，重振皇台雄风指日可待。

　　去年，远在蓟州的一位朋友在抖音上购买了一箱皇台酒，问我品质怎么样？我说“南有茅台，北有皇台，这可是上等酒啊！”皇台酒正在慢慢恢复市场生机。

　　皇台，皇台，家乡的品牌，重振雄风，指日可待。