【科幼“食”味鲜】 2023年第十八期

翡翠春天里

苋菜炒猪肝

　　苋菜和猪肝能补肝明目、补气养血的猪肝相配而成。可为人体提供丰富的蛋白质，脂肪、维生素A、维生素C等营养成分。具有清热解毒、补肝明目的功效。