<p class="ql-block">一年一度节一天</p><p class="ql-block">一生一世恩绵延</p><p class="ql-block">一朝一夕情牵伴</p><p class="ql-block">母爱无私大无边</p><p class="ql-block">……——……——…… </p><p class="ql-block"> 很小的时候，随爹和娘一起去了趟湖北老爷奶奶家。</p><p class="ql-block"> 动身走的前天晚上，心里就充满了诸多神秘和猎奇，也提前畅想了满心的幸福和快乐。</p><p class="ql-block"> 夜虽然很深了，也睡不着觉儿的瞎猜想！脑海里面反复憧憬体验着到达老爷奶奶家里，那些不同版本的有趣和开心。</p><p class="ql-block"> 动身走的前天晚上，娘腰上围着个粗布白围裙坐在案板旁，把提前和好的白面用刀子切一块熟练的搓揉成条状，揪成大小均匀的馍乩子放在一堆儿。</p><p class="ql-block"> 爹用三块半截砖在案板右边儿登起铁鏊子，早点燃麦穰把鏊子烧热了，只等娘把小擀杖上挑着的那张薄如纸透着反面光亮的圆形面皮儿搭在鏊子上。</p><p class="ql-block"> 娘烙馍的那些细微动作让我眼花缭乱！随着小擀杖有节奏撞击面板发出啪嗒啪嗒的声响，一个小馍乩面团像变魔术一样三五个翻转腾挪跳跃就会摇身一变而成为一张薄如蝉翼的圆形面皮儿。那张圆形面皮被搭上热鏊子的刹那间，爹娘附近的空气里立马就会散发出迷人的芳香……</p><p class="ql-block"> 爹总能瞅准机会，把热鏊子上的那张圆饼左挑右翻，像玩戏法儿一样让它翻来覆去跳着曼妙的热身舞。不大一会儿，那张圆形面皮儿就会无缘无故冒出来数也数不清大小不一的小鼓泡儿来！那些小鼓泡们也会源源不断壮大自己的身子，到了一定程度会突然破裂，就像泄了气的皮球那样立马瘪趴下去。泡儿破裂处滋滋溜溜冒出来的热气与之前散发出迷人的芳香有所不同的是夹裹着浓郁的甘醇和芬芳……</p><p class="ql-block"> 浓郁的甘醇和芬芳像扎上翅膀长了眼睛一样，冒着烟儿，拧着劲儿，摇头摆尾，前仆后继一股脑儿飘着荡着向人的鼻孔里钻……</p><p class="ql-block"> 记得那天晚上第一张散发着浓郁甘醇和芬芳香味的烙馍，娘用爱怜的眼神示意着，然后用她手中小擀杖挑着递给了我。</p><p class="ql-block"> 嚼在嘴里的娘的味道啊！真的香真的甜！那香和那甜到底是啥滋味呀，脑海里，记忆中，睡梦时一直品，更难忘、到永远……</p><p class="ql-block">……——……——……</p><p class="ql-block">图/文/张文权 于2023.5.14日</p>