<p class="ql-block">7:00,天蒙蒙亮,翁基在声声鸟鸣呼唤下开始苏醒,晨雾中远山层层叠叠迷迷茫茫。</p> <p class="ql-block">火膛点燃,架起锅子,淡青色的炊烟,袅袅升起。老人家都不会说汉语,见我走进用微笑和肢体语言邀请一起喝茶,热情友好明媚了这个清晨。</p><p class="ql-block">时代在发展,看看,老人还喜欢打赤脚,年轻人已经穿起限量版运动鞋,开着摩托车飞驰。</p> <p class="ql-block">辣椒,既是调料也是佐餐的菜肴。房东外婆习惯用手炒制,熟练掌握火候和技巧。一会儿他们要去做农活,米饭和辣椒就是午餐。</p> <p class="ql-block">布朗族妇女喜欢鲜艳的衣服和筒裙。清晨在家门口梳起长发,然后扎紧盘起来,再用花布包裹,如同一顶帽子,最后一个斜挎的布包上身才算完整的装扮。</p> <p class="ql-block">美丽的朝霞淡淡地挂在天边,白云慢慢地靠过来作伴。</p> <p class="ql-block">寨子的村口,有个寺庙,登上寺庙边的观景台,远山和整个寨子的全景尽收眼底,云雾缥缈,如梦如仙,美得太不真实。</p> <p class="ql-block">家家户户连接客厅茶室的阳台或露台,只要打个招呼,就能去欣赏拍摄绚丽多彩的朝霞,如果恰巧遇到一家人在吃饭,便会受邀一起共餐。</p> <p class="ql-block">阳光穿过树林,越过屋顶,顺手涂抹一片片金黄色,在草地、在树叶、在娇羞的花瓣、在房前屋后。</p> <p class="ql-block">浓墨重彩,如同画家手中的画笔,绘就一幅幅美丽油画。</p> <p class="ql-block">云躲开霞光,重新披上白衣,开始不安分,俏皮生动变换队形。</p> <p class="ql-block">安步当车,在外来游客尚未到达之前,享受着古寨清晨难得的安静,慢慢地走慢慢地发现,慢慢的用相机记录美丽,慢慢同布朗族人交流。</p> <p class="ql-block">素素的米线,有了高汤的加持,辅佐酸豆角、芝麻、花生碎、鱼腥草、薄荷、腌菜,最后淋一勺辣椒油或花椒油,于是滑溜的米粉口感丰满,酸爽脆香,一口连着一口,欲罢不能,直到把碗底的汤全部干掉才满足。</p> <p class="ql-block">这是快乐每天正确的打开方法,古寨千年不变的风格。</p> <p class="ql-block">茶室,是喜欢喝茶的我们最理想的所在,围坐一圈,依次品尝各个年份、各个品种的茶,一喝就是一个上午。哎帕一有空就陪着大家,边冲茶边聊寨子里的逸闻趣事;他出门办事,我们就像主人一样,边喝茶边向来访的客人介绍各种茶。午睡后或出去闲逛,或继续喝茶聊天。</p><p class="ql-block">放在门口的香蕉,如果有人购买,我们顺便帮忙出售。当然房东常常挑最好的先送给我们品尝。</p> <p class="ql-block">鸣笛的货车从门前驶过,匆匆追出门,一路小跑。山上除了茶叶,没有种植其他农作物,蔬菜、玉米、猪肉、水果等都是从山下运输上来,每天上午一次。</p> <p class="ql-block">查看过饭店的菜单,感觉单调乏味,我们还是决定自己动手做饭。</p><p class="ql-block">货车停在寨子的小广场,就是一个迷你型的菜市场。我们和当地居民一起挑选各自喜欢的菜。</p> <p class="ql-block">为了保护寨子的环境卫生,设立统一养猪场,家家户户的猪集中一起饲养。房东大嫂说,今天寨子里杀猪。哇塞!咱们有口福咯。我们叮嘱她:“新鲜的猪肉叫卖时赶紧通知我们”。</p> <p class="ql-block">我们赶到肉摊时,二个大盆只剩下为数不多的几条肉,摸了一下,猪肉上尚有余温,真新鲜啊!挑了一大条,拿回去做白切肉,沾着酱油吃,最能保持原味和鲜味。</p> <p class="ql-block">看看我们大家配合动手制作的晚餐,虽然都是家常小菜,但食来如佳肴。</p>