文冠果

育禾

　　很多农村人都熟悉文冠果，却很少人知道它的这个学名。文冠果是山西常见的植物，多数生长在干旱的阳面黄土峭壁上，属于落叶小乔木。树皮灰褐色，叶子边缘有尖锐锯齿，因其果皮在开裂前三瓣、四瓣的外形酷似旧时文官的帽子，故称“文冠果”。

在山西有的地区也叫它木瓜，原因是它的果实木质坚硬，果仁可以食用。文冠果营养价值高，可作蔬菜食用。《本草纲目》中记载：文冠果可治疗风湿性关节炎，也可有效预防高血压，具有改善记忆、改善心血管、抗病毒等功效。

在我小时候，每到6月份果实成熟后，我常去山上用长杆采摘或投掷硬物获取，剥开绿色的硬皮，里面则是类似花生大小，带有甜味白色的圆形果实，味道很好！

这种植物说来也很奇怪，不在平地和山坡上生长，偏偏喜欢峭壁。四五月份正是它开花的季节，走在山沟沟里，很容易看到峭壁上独有的它，崖壁上向外伸展，开着浓密的白色花朵，非它莫属，很容易辨认。

原来我没有想到的是，前几年听人说文冠果还是一种高级油料，也具有比较广阔的市场。