一份带荔枝的面

福灵

<p class="ql-block">  从城里开会回来,已近七点,便在文罗的街头找了家方便停车的饭店,走进店,我已渐渐习惯先问“现在可以吃饭吗?”</p> <p class="ql-block">  因为这里的店大多有这样的特点,房是自己的,不用付房租,老板和工人是自己家人,不愁发工资。因此,做生意很佛系,不到饭点可能会因为没有做好,所以买不到;错过饭点,又可能被告知“已卖完”,所以也买不到。这样虽然带来些许不方便,不如城里随时可以点吃,但也促使自己与这里的人们一起养成规律作息,定时吃饭的好习惯。同时,能买到的每一道食物都能让您吃得放心。因此,渐渐地也就接受这样不在点吃不上饭的店。</p> <p class="ql-block">  我想,或许是因为下雨,店里没有准备更多的食材,老板说:“可以吃面”。我说,好吧。其实从营养的角度来说,晚上吃面也挺好,补充碳水化合物,也容易消化。</p> <p class="ql-block">  找个靠窗的位置坐下来,服务的大姐走过来一边说“请品尝我们本地的五月茶”,一边递过来一杯茶水,透明中泛着淡淡的碧绿,色泽通透,几缕轻烟散着温热,能闻到淡淡的清香,当它刚刚进入口中时,味道有点涩,但慢慢的,你会感到一种清香的回味,甜甜的,有一种豁然开朗的感觉,慢慢的你就会融入其中, “良久有回味,始觉甘如饴”。茶的淡雅也如这里纯朴的环境,心旷神怡。</p> <p class="ql-block">  很快,大姐热情地又端来一盘荔枝,说是自己家里种的,刚摘下来。看着眼前新鲜如红玛瑙般美丽的荔枝,感动于这家店的实诚,餐前配赠水果,份量如此之足,品质如此之好,情感如此之真,实属少见。见我不吃,大姐继续介绍到:“这种荔枝名叫白头罂,吃了不上火,我们家自己种的也没打药,放心吃吧”。虽然听过“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的故事,也读过东坡先生“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”对荔枝爱的执着,但是我对荔枝从不敢冒,因为“一颗荔枝三把火”,也因为经过保鲜及长途运输,总有防腐剂的味儿。但是,今天,很甜,沁人心脾地甜。</p> <p class="ql-block">  大姐把面端上来时,说是按照自己家里人自己吃的方法做的。我看到端上来的面,份量太足,超出我的量,肉也很多,还加了蛋和青菜,真的很好吃。</p> <p class="ql-block">  不知什么时候,从外面跑进来两个小孩,看到我时,笑容特别灿烂地问候“校长好”。我才知道这家店的老板和服务的大姐家的小孩都在我所在的学校里上学。</p> <p class="ql-block">  大姐说“校长,孩子们喜欢您,我们也喜欢听您讲话。”这或许就是这片土地上人们的真诚与热情。毫不掩饰自己的情绪,笑容里带着友好,热情里带着真诚。</p> <p class="ql-block">  一份带荔枝的面,是教育工作者的礼遇,感谢、感恩、感动的同时,也感到让乡村孩子在家门口上好学是家长们的期盼,充满希望又任重道远。</p>