主题说明 <p class="ql-block ql-indent-1">美食对于孩子们而言，有着不可抗拒的吸引力。品尝美妙的食物，是孩子们兴奋不已的事。在味觉体验的同时，孩子们可以从视觉、嗅觉、触觉等多通道感知食物的丰富多样、了解食物的加工变化。随着年龄的增长、经验的积累，小班孩子对各种食物有了一定的了解，但是获得的信息是相对零散和模糊的。同时，在日常生活中我们发现挑食、偏食的现象也较普遍，这就需要我们老师引导孩子在体验美食、乐于尝试、勤于探究中逐步形成相对稳定的饮食习惯。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我们小一班开展了《吃得香 长得棒》主题，都有哪些精彩的活动呢，大家一起来看看吧！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">当老师把一张张令人垂涎欲滴的美食图片，展示出来的时候，孩子们眼睛都亮了。</p><p class="ql-block">予晴：哇，好好吃啊！</p><p class="ql-block">诗怡：我喜欢吃三明治。</p><p class="ql-block">雨彤：那个鱼我吃过的，很美味。</p><p class="ql-block">子睿：那个绿绿长长的，我在菜场看到过。</p><p class="ql-block">依漪：是的，我也看到过。</p><p class="ql-block">悦彤：菜场有好多好吃的，我也去过。</p><p class="ql-block">恩琪：我也要叫我妈妈带我去菜场看看。</p><p class="ql-block">基于孩子们的兴趣点，我们便利用了家长资源，让家长带孩子到菜场去看一看，真正体验一下“小买家”的感受。</p> 走进菜场 <p class="ql-block ql-indent-1">第一次到菜场亲自买菜，孩子们兴奋不已，回到家，孩子们还不停的摆弄着自己买来的食物。并且和爸爸妈妈进行了分类。</p> 我喜欢吃… <p class="ql-block ql-indent-1">这是《我喜欢吃……》调查表，孩子跟爸爸妈妈说自己喜欢吃什么蔬菜、点心、水果等，爸爸妈妈帮忙一起画下来或孩子自己画。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">和小朋友们分享我最喜欢吃的是什么？为什么最喜欢？</p><p class="ql-block"><br></p> 食物宝宝对对碰 <p class="ql-block ql-indent-1">通过集体活动喝调查，我们都知道了食物有很多种种类，今天就一起来给我们的食物宝宝分类，找到属于它的家🏠</p><p class="ql-block"><br></p> 生的和熟的 <p class="ql-block">师：今天老师给小朋友们准备了许多食物的照片，让我们一起来观察一下！</p><p class="ql-block">沐瑾：老师，我在超市看到的虾不是这样的。</p><p class="ql-block">芃妍：我们早上吃的黄瓜也和中午的不一样。</p><p class="ql-block">子睿：我在菜场上到的鱼，也跟我妈妈烧好的不一样。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">老师说：食物煮熟了是会发生变化的，在菜市场看到的蔬菜虾是生的，没有煮过，需要清洗后入锅烧熟才能吃。同一种食物生的和熟的状态是不一样的。接下来让我们一起观察配对一下吧！</p> 我是小小烘培师—-制作蛋挞 <p class="ql-block ql-indent-1">前面的课程里我们认识了许多美味的食物，今天我们要自己动手来制作美味的蛋挞，看我们准备的材料是不是很充足呢！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">首先我们要把鸡蛋打进去搅拌，再加入白糖、牛奶和淡奶油，再次搅拌均匀，中间需要过滤一下哦！再把过滤好的蛋液倒进蛋挞皮里面，就可以放入烤箱啦！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">蛋挞终于出烤箱了，哇，好香！尝一尝，外面的皮酥酥的，里面是嫩嫩的奶香味，美味哦！这么美味的蛋挞我们要分享给其他老师们也尝一尝！</p> 卷卷寿司 <p class="ql-block ql-indent-1">当然，我们除了吃健康的食品，还需要适当的锻炼才可以让身体更加强壮，长得越来越棒！接下来跟着我们的小寿司一起出发！先热身一下，米粒变得饱满一点卷出来的寿司才会更好吃哦！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">如何让主题变的有意义，对孩子有帮助，我们让孩子在日常生活中去感受，去发现。也希望孩子在这个主题的开展后，真的吃得更多了，长得更棒了！</p><p class="ql-block ql-indent-1">《吃得香，长得棒》给孩子们带来的不仅仅只是这么一场“小小”的美食之旅，他们收获的远远不止这些，善于倾听和观察，学会记录和分享，他们一路发现着，收获着，成长着……一次主题不是结束不代表活动内容的结束，我们将一直关注孩子的饮食问题，愿孩子们通过本活动的体验后都有一个良好的饮食习惯。</p>