<p class="ql-block"> 高桥，位于上海浦东新区北部，北毗吴淞口，西临黄浦江，东与外高桥港区相接，南与高行镇相邻。具有800多年的悠久文化历史，是上海浦东历史上四大名镇之一，具有万里长江笫一镇之美誉。</p><p class="ql-block"> 经过漫长的岁月洗礼，高桥古镇留下了深厚的文化积淀……今天到西街《长兴菜馆》晚餐，饭前走访了几座小型博物馆，收益非浅。</p> <p class="ql-block"> 三峡石画艺术馆</p> <p class="ql-block"> 钟氏民宅</p> <p class="ql-block"> 高桥绒绣馆</p> <p class="ql-block"> 高桥绒绣馆选址于黄氏民宅，建于20世纪初，是一栋仿徽式砖木结构民居，建筑面积约1000平方米。馆内展陈着国家级非物质文化遗产——上海绒绣作品。高桥镇选送的上海绒绣作品连续四届参展进博会，向全世界展示着它独特的艺术魅力。</p> <p class="ql-block"> 高桥人家陈列馆</p> <p class="ql-block"> 高桥名点《松饼》</p> <p class="ql-block"> 高桥松饼是以入口酥松而得名。其特点是酥皮层次分明，每层薄如纸，所以也称千层饼。在清光绪二十六年（1900）前后，镇上趙姓大户之妻是做饼高手，她做的饼小巧可口，又松又脆，入口即化。后来趙家败落，为谋生计，趙妻将自制松饼，提篮小卖与茶坊烟舖，被邻里乡亲赞为“松饼”。如今，高桥松饼被列为市级非遗文化遗产。</p> <p class="ql-block"> 老饭店《长兴菜馆》晚餐</p> <p class="ql-block"> 2023.5.12</p>