<p class="ql-block">给大家分享一道开胃小菜</p> <p class="ql-block">准备食材：白萝卜一根，（500克）左右，蒜三粒，青椒或者红椒一个，八角一颗，花椒几粒，干辣椒两个，老式酿造酱油80克，陈醋50克，白糖30克</p> <p class="ql-block">白萝卜切成硬币厚的薄片，加入2克盐，少许白糖腌制半小时，然后挤出水分，用清水冲洗几遍去除萝卜的苦味和臭味，一定要攥干水分才好入味哦</p><p class="ql-block">起锅烧油，油开放入八角、花椒、干辣椒，炸出香味，然后把所有食材混合均匀，趁热把炸好的干辣椒倒入食材里，继续搅拌均匀，冷藏俩小时即可食用，味道不错哦</p>