蒸槐花

Tracy

<p class="ql-block ql-indent-1">又是一年槐花季。喜欢槐花树下那沁人心脾的清香,喜欢摘下一把槐花塞进嘴里的香香甜甜,更喜欢这软软糯糯满口留香的蒸槐花。拌上新蒜蒜蓉和香醋,吃上一口,那个满足呀。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">新鲜的槐花提前摘净,洗好,控干水。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">加葱花,姜末,少许油,拌匀</p> <p class="ql-block ql-indent-1">加面粉,盐,继续搅拌,直至每一朵槐花上都均匀裹上一层面粉,如图片所示。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">上锅蒸10分钟左右,期间要翻几次,避免黏成坨儿。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">软软糯糯香香甜甜的蒸槐花就可以出锅了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">备点儿鲜蒜蓉,再加点儿香醋。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">有没有流口水?赶紧一饱口福吧。</p>