安昌古镇——师爷的故乡

小桥流水（LM）

　　民间有“无徽不成镇，无绍不成衙”之说，前一句说的是徽州徽商，而后一句说的是绍兴师爷。

又说“天下师爷出绍兴”，而绍兴师爷又大多出自于安昌，因而，安昌又被称为“师爷的故乡”。

　　这个安昌就是绍兴的安昌古镇，位于柯桥区的西北端，距绍兴城区约20余公里。

安昌古镇是绍兴的四大古镇之一（分别为安昌古镇、斗门古镇、柯桥古镇、东浦古镇），也是浙江第一批历史文化名镇。

古镇始建于北宋，后因战乱，多次焚毁。现存古镇为明清时期重建，一衣带水、古朴典雅，承袭了江南水乡的建筑风格和文化特色。

　　“水”与“古”是江南古镇之魂。所谓“一江烟水照晴岚，两岸人家接画檐”，可谓江南古镇的共性特征。而安昌古镇（包括绍兴的其它古镇）虽不如乌镇西塘南浔那么有名，那样游人如织，但有自己的特点特色，最大的特点就是原住民和原生态，最大的特色就是烟火气和乡土味。

　　安昌古镇依河而建，现存的有三里多长，濒河设街，河街相依，两岸之间有数座古桥相连。

河两岸分工明确，河之南为民居，青石板路、拱桥石梁、翻轩骑楼、台门弄堂，风貌古朴典雅；河之北为商市，沿街传统老店鳞次栉比、土特产琳琅满目、古式作坊临河而立，更有那沿街的长廊一眼望不到头，为人遮阳挡雨。

　　走进安昌古镇，处处古朴，显示着市井文化和人间烟火。1700多米的临河长街，不仅是特色商品的长街，而且是水乡文化的长廊、市井习俗的长卷。

河中乌篷摇曳，河岸捣衣声声，古桥藤蔓垂河，古宅倒映水中，北岸商业繁复，南岸宁静安逸。

但最有特色的是安昌腊味、安昌小桥和安昌师爷。

　　在安昌古镇，一年四季，随处可见腊味。走在街上，满眼都是晾晒着的酱鸭酱肉酱鱼酱鸽子，油亮亮红彤彤，空气中迷漫着浓浓的酱香味。最有名的是酱腊肠，中午吃饭点了一盘，咬一口满嘴酱香，风味独特。这些酱腊味是用镇上的仁昌酱油做的调味品。仁昌酱油厂和酱腊肠曾上过央视“舌尖上的中国”。

　　古镇上的另一个特色是安昌小桥。安昌素有“碧水贯街千万居，彩虹跨河十七桥”的美誉。这些小桥横卧碧水、连接东西、沟通街巷，或拱形或平形或亭桥，各式各样，千姿百态。桥栏杆上都刻有桥名，桥身上都有铭牌，记录桥名和建造年代。这些桥大多是明朝建造，有的还是元朝所建，确实古老。

十余座桥中最著名的是福禄桥、万安桥和如意桥三座，古镇人家婚嫁，都要走全这三座桥。其寓意看桥名就知道。

　　安昌古镇最大的特点是出师爷。都说“天下师爷出绍兴”，但很少有人知道，绍兴师爷多数是出自安昌，二百年间，由安昌出去的师爷据说不下一万人。至今河两岸的民居中，还分布着众多的师爷故居。娄心田师爷的故居被改建成“师爷馆”，里面详细介绍了师爷这一特殊群体产生的历史和作用。师爷馆也是全国唯一的一个。

当然，古镇还有石雕馆，民俗风情馆，中国银行旧址等，也值得一看。

　　游古镇，逛老街，坐乌篷，走石桥，穿小巷，品美食，赏民俗，看风情。古镇半日，满满当当，不虚此行。

小桥流水/文图

写于2023年5月9日