<p class="ql-block">2024年5月12日--18日(5月第三周)第十届<span style="color:rgb(237, 35, 8);">“全民营养周”</span>,第35个“中国学生营养日”,传播主题:</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;"> 奶豆添营养,少油更健康</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">口号:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">健康中国,营养先行</b></p> 奶豆添营养,少油更健康 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">最新研究发现:</span></p><p class="ql-block">多吃豆制品,或大幅降低癌症、心脏病、糖尿病风险。</p><p class="ql-block">➤每天额外摄入150克豆制品与癌症风险降低35%有关;</p><p class="ql-block">➤每天额外摄入100克豆腐与癌症风险降低32%有关;</p><p class="ql-block">➤每天额外摄入30克豆浆与癌症风险降低46%有关。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">中国居民膳食指南(2022)》平衡膳食准则第三条“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”、第五条“少盐少油,控糖限酒”。</b><b>全谷物及杂豆</b><b style="color:rgb(22, 126, 251);">50-150g,</b><b>奶类和大豆类富含钙、优质蛋白质和B族维生素,对降低慢性病的发病风险具有重要作用。吃各种各样的奶制品,摄入量相当于</b><b style="color:rgb(22, 126, 251);">每天300ml以上液态奶。烹调油推荐25-30g,</b><b>成年人脂肪提供能量应占总能量的30%以下。避免过多动物性油脂和饱和脂肪酸的摄入。</b></p><p class="ql-block"><b></b></p> 少油饮食并非完全摒弃油脂 <p class="ql-block" style="text-align:center;">少油饮食并非完全摒弃油脂,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">而是需要合理搭配,适量摄入。</p><p class="ql-block">人类的味觉是逐步形成的,需要持续强化健康理念,改变烹饪与饮食习惯,可以借助精确计量工具(如带刻度油壶)来控食用油的摄入量,逐步形成清淡的口味。应设定明确的控油目标,并采用逐步减少的方法,逐步降低摄入量,最终达到每人每天烹调油控制在30g以内。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">一图读懂|“减油、增豆、加奶” 核心信息</b></p>