<p class="ql-block"> 筷子，古时称为“箸”，我国的传统餐具。对于孩子来说，学习使用筷子不仅仅是一个继承传统的问题，而且事关其身体和智力发育。</p> <p class="ql-block"> 《3—6岁儿童学习与发展指南》当中明确指出："4—5岁的幼儿要会使用筷子🥢；5—6岁的幼儿应会熟练使用筷子"。所以，学会用筷子，不仅是传承中华民族传统文化，更是小朋友们边学技能边锻炼自己的好机会。</p> <p class="ql-block"> 进入大班后，幼儿各方面的能力都在不断地提高，为了促进幼儿手部精细动作的灵活性，孩子们的进餐工具从勺子升级为筷子，让我们一起去看看，会发生哪些有趣的故事呢？</p> “筷”乐大调查 <p class="ql-block"> 针对筷子的用途、种类，小朋友们与老师共同商讨。</p> <p class="ql-block"> 交流中，我们发现筷子的颜色、长短、材质、形状、轻重等都不一样哦！</p> “筷”乐餐桌 <p class="ql-block" style="text-align: center;"> 筷子的正确使用</p> <p class="ql-block"> 经过不断的练习 ，孩子们对筷子的使用越来越熟练了。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">熟练的夹起</p> “筷”乐无穷 <p class="ql-block"> 筷子的使用时间是3~6个月，那更换下来的废弃筷子应该怎么办呢？关于这个问题，我们有很多别出心裁的想法，于是，我们用筷子进行了游戏活动，快一起来看看吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">“筷子夹物”游戏</p> “筷”乐礼仪 <p class="ql-block"> 筷子是餐桌上必不可少的物品，了解餐桌文化是必须的。关于筷子还有许多的学问呢：</p><p class="ql-block">1.在家让长辈先动筷，主人让客人先动筷。</p><p class="ql-block">2.不要晃碗、拿筷子玩。</p><p class="ql-block">3.吃饭时候不要左右摇摆挥舞筷子。</p><p class="ql-block">4.吃饭时不要挑菜，不要用筷子在菜盘子里搅来搅去。不要伸到别人面前盘子里夹菜。</p><p class="ql-block">5.吃完后将筷子横放在碗上，要学会打招呼：“我吃饱了，大家慢慢吃。”</p> 公筷倡议书 <p class="ql-block">亲爱的大朋友、小朋友们：</p><p class="ql-block"> 筷子在中国人的文化和情感世界里扮演着重要角色，为了倡导“公筷” 行动，撑起舌尖上的健康安全，培育幼儿健康文明的餐桌文化，形成使用公筷，安全用餐，文明用餐的良好氛围，推进公筷成为家庭生活新风尚。为此，济南市历城区升辉幼儿园发出如下倡议：</p><p class="ql-block"> 1.“桌上有公筷”，做餐桌礼仪的践行者。在家就餐时要带头使用公筷公勺，做到“一菜一筷，一汤一勺”，有条件的采用分餐分食制，引导风尚，行餐桌之礼。</p><p class="ql-block"> 2.“主动用公筷”，做餐桌礼仪的推动者。身体力行、以身示范，向身边亲朋好友宣传使用公筷公勺，影响身边越来越多的人形成使用公筷公勺的文明意识，养成使用公筷公勺的健康饮食习惯，引导文明餐桌新风尚，提倡实行分餐制。</p><p class="ql-block"> 3.“引领用公筷”，做餐桌礼仪的引导者。一言一行，一举一动，温馨提醒身边的人使用公筷公勺。弘扬传统美德，倡导节俭用餐。拒绝“舌尖上的浪费”，提倡“光盘行动”、“一菜一筷，一汤一勺”等，做到“节约用餐、以俭养德”。</p> <p class="ql-block"> 生活即课程，兴趣即动力。孩子们通过观察与探索，了解筷子的发展文化及用筷的文明礼仪、探索筷子的多样玩法，发现一双小小的筷子中蕴藏着不一样的世界。</p><p class="ql-block"> 由一双筷子引出的探索之旅，这些仅仅只是一个开始。“筷”乐大本营的探索仍在进行，我们的“筷”乐脚步不停歇！ 让我们一起“筷”乐探索，“筷”乐游戏，“筷”乐成长。</p> <p class="ql-block">图片拍摄：班级教师</p><p class="ql-block">美篇编辑：陈飞云</p><p class="ql-block">美篇初审：教研室</p><p class="ql-block">美篇终审：园长室</p><p class="ql-block"> 临高县加来中心幼儿园</p><p class="ql-block"> 2023年5月8日</p>