【多彩育苗童趣白云】大三班班本课程——“筷”乐出发

简单生活

课程起源教师的话 　　《3—6岁儿童学习与发展指南》指出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，在日常生活中，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。” 因此，我们生成了主题活动——向“筷”乐出发，在满足幼儿好奇心的过程中，引导幼儿学习正确使用筷子，了解筷子文化。  筷子的由来 　　通过绘本故事让孩子们了解到筷子是我们中国的国粹，古称箸，自明代起称为筷，沿用至今。筷子常成双使用，是我们吃饭的必备工具，兼具有挑、拨、夹、拌、拔等功能，轻便灵活，是刀叉等用具不能相比的。一双双筷子，蕴含着中国人丰富的情感，传承着中华民族悠久的文化。 “筷”乐初探 话题讨论：你们都见过哪些筷子？ 　　有哪些材质的筷子？筷子上又藏着哪些秘密呢？带着这些好奇，孩子们开启了筷子大调查。 　　经过孩子们的调查与讨论发现：我们生活中最常见的筷子分别为：竹筷、不锈钢筷，一次性筷子、陶瓷筷、塑料筷。 　　孩子们在讨论中开始了一场筷子和勺子大比拼，最后在孩子们的加油呐喊中我们的“筷子”明显占了上风。但是在吃一些细碎食物或汤类的时候还是我们的勺子用处更大一些。 教师的话 　　《指南》中指出：“能对事物或现象进行观察比较，发现其相同与不同，探究中能与他人合作与交流”。小朋友在相互交流探讨中发现筷子的秘密。 “筷”乐讨论 集体讨论：筷子的演变史 为了更进一步了解筷子的秘密，知道筷子的由来，我们开展了关于《中国筷子》的话题讨论，进一步的了解筷子的历史。 　　幼儿发现：筷子是中国人发明的。在古代，人们用手抓食物吃。因食物烫手，就用树枝、木棍夹取食物。随着人们的改进，最后发明了筷子这一用餐工具。 集体讨论：“快乐餐桌” 　　筷子是小朋友每天生活中进餐都能见到家人长辈们使用的工具，在使用的过程中有很多的礼仪，需要注意哪些呢？ 用筷礼仪我知道 　　小朋友们，了解了那么多知识，老师想问问大家：你们会用筷子么？让我们一起来学习正确的用筷方法吧！ 公筷公勺文明公约 教师的话 　　《指南》中提出：要为幼儿提供和创造说话的机会，谈论他们感兴趣的话题。在筷子调查的基础上，引发幼儿对筷子演变史的好奇，让幼儿在交流中了解筷子的发展史，在讨论中完善了对用筷礼仪的认知，掌握正确的持筷方式，知道公筷的重要性，初步养成良好的用餐礼仪和卫生习惯。 “筷”乐畅想 　　苏联教育家苏霍姆林斯基说：“儿童的智慧在手指头上，在孩子的眼睛里。”简单筷子，无限可能。筷子还可以用来干什么呢？ “筷”乐设计 　　每个人的喜好都不同，小朋友变身小小设计师，发挥自己的想象，设计出了一双独一无二的筷子。 “筷”乐变身 小朋友们发现了筷子的妙用，给筷子变了身，制作了各种创意手工。 　　 教师的话 　　艺术是人类感受美、表现美和创造美的重要形式。幼儿在艺术领域学习的关键在于充分创造条件和机会，以此来支持他们自发的进行艺术创造。一双双设计感十足的筷子，一件件创意满满的手工作品，都是幼儿对美感和想象的表现。 “筷”乐游戏 　　小小的筷子玩出百变花样，接下来和小朋友一起与筷子动起来吧！ 01筷子拼字 02筷子测量 03筷子举重 孩子们欢呼雀跃见证了“筷子举重”的神奇力量。 04筷乐跳房子 05筷子提米 　　实验原理：筷子提米的实验原理是物体之间的摩擦力。 当筷子插入大米中后，由于被压实的大米对筷子和瓶壁产生了很大的压力，这个压力让静止摩擦力变得很大，当米与筷之间的摩擦力增大到可以与重力平衡时，就可以通过筷子将整瓶米提起来了。 　　孩子们用实验证明了结果，大家欢呼雀跃体验了科学的神奇。 　　我们的筷乐行动也和我们一起在成长，本期活动家长和幼儿积极参与，幼儿和家长带来的作品栩栩如生，同时通过在群里与家长互动，幼儿积极参与让活动更深入开展。 “筷”子的世界是神奇的，我们对筷子的探索还未停歇。小朋友仍在继续着“筷”乐旅程，继续向“筷”乐出发，感受筷子带来的乐趣！