黄瓜生长记

深圳市宝安区石岩宝石幼儿园

融入自然的活动对幼儿来说极为重要，著名教育学家陶行知先生指出“要解放幼儿的空间，让幼儿从教室中解放出来探索大自然的奥秘”。 课程起源 　　春天是播种的季节，在一次集教活动中，我们开展了绘本故事《黄好困的酸黄瓜》，孩子们对里面的黄瓜非常感兴趣，为了抓住这一偶然的教育契机，我们决定提供一些种子让孩子们进行观察和认识。 　　种什么呢？与孩子们商讨后，大家一致同意在种植园地种上黄瓜种子，于是一场奇妙的黄瓜之旅就此开启....... 瓜从哪里来 课程目标1.通过课程实施，深入认识黄瓜，并乐意探究黄瓜里的秘密。2.通过课程实施，激起幼儿的探究欲，逐步习得一系列良好的学习品质。 课程网络图 在幼儿园里，种植园地是孩子们最喜欢去的地方，也是孩子们最直接感知植物的特性、发展观察能力和比较能力的地方。为了更好的开展此次的自然课程，在活动开始前,我们首先确定了活动目标，并着手设计课程网络图。 课程实施 黄瓜播种记老师：小朋友们，看，这就是我们的黄瓜种子哦！微微：哇，种子好小哦。浩浩：种子居然是长椭圆形的呢，还扁扁的，好奇怪。老师：嗯，大家观察的很仔细，黄瓜种子呀，长椭圆形的，还扁扁平平的呢，呈黄白色。为了让种子快点发芽长大，我们一起来催芽吧！幼：什么是催芽，是直接用嘴吹吗？师：不是哦，催芽是想办法来加速种子发芽。幼：那有什么办法能加速种子发芽呢？有很多种方法哦，浸泡催芽、纸巾（毛巾）催芽都可以呢。幼：真的？！我们快一起试试吧！好呀。 种子初体验 撒种育苗 我们采取一部分纸巾催芽的方法，先把毛巾弄湿，然后把浸泡着的种子全部倒在纸巾上，适当调整位置，不要全部挤在一起，再拿一张巾盖住种子。过了三个晚上后发现，一部分种子发芽了呢，过了一个星期后种子都发芽了，孩子们可开心了，兴高采烈地开始种植了！ 移栽 小苗苗长出了好几片新叶，个头也高了不少，我们把它们移栽到中二班的种植园吧！ 搭架 看着黄瓜苗越长越大，越长越高，已经不是小苗苗了。叶子比手掌还要大，还开出来一朵朵黄色的小花，叶子的藤蔓耷拉在泥土上，孩子们觉得小叶子好可怜。 　　我和孩子们一起查阅资料，了解如何拯救可怜的小叶子。一场别开生面的搭支架活动开始啦！ 设计图纸 合作搭架 　　孩子们按照设计图，在老师的帮助下，把棍子插在了泥土里。有了棍子当支架，孩子们都很高兴。 牵藤 可是黄瓜藤还是耷拉在地上，不会自己爬上支架呀，新的问题又出现了，黄瓜藤怎么爬上我们搭的支架呢？有的孩子想到了用绳子把黄瓜藤绑在棍子上。 “哇”，黄瓜藤终于爬上支架啦，孩子们开心极了。 观察记录 雄蕊，尾部没有小黄瓜； 雌蕊，尾部有小黄瓜。 小知识：黄瓜属于雌雄同株异花植物，在一株植物上既生着雌花，也生着雄花，雌雄花不同点在于，雌花花蕊期可看到小黄瓜。小小黄瓜挂满藤：就这样黄瓜藤越长越多，越长越大。黄色的小花也越来越多，叶子也越来越大，藤蔓缠绕着支架。孩子们伸手去摸一摸，呀！叶子毛毛的，刺刺的，还发现了小花下面长出了小小黄瓜，超级mini，孩子们看到mini小黄瓜，都开心的不得了，更加期盼黄瓜的长大、成熟与采摘。 小朋友们在记录黄瓜的生长变化。 小小黄瓜知多少 黄瓜长什么样子呢！我们一起来看看吧！ 鑫鹏：黄瓜长长的。 嘉儿：黄瓜摸起来硬硬的，有刺。 昊轩：黄瓜皮是绿色的。一尚：闻一下香香的。 小知识：黄瓜上的刺起防止异物贴身的作用。因黄瓜一身微孔，生长过程中需要微孔助呼吸和蒸发水分，为了避免叶子贴身阻碍呼吸，故多生小刺支开异物作用。 黄瓜的作用 “除了黄瓜能美容养颜外，它在生活中还有哪些作用呢？”带着这个疑问，孩子们回答了好多好多答案······根据幼儿给出的答案，我们整理出以下如图几种作用。 美味的黄瓜 洗黄瓜 切黄瓜 尝黄瓜 黄瓜炒鸡蛋 黄瓜创意画 绘画是孩子们最自由、便利的表达方式。这也是出于孩子们的纯真和无束缚的天性，从他们的绘画作品中往往会呈现出无限惊喜和创意。 学习品质：小朋友全程参与了黄瓜的生长过程，感受着生命的力量，通过本次活动，小朋友了解到黄瓜生长需要培育黄瓜小苗，浇水施肥，阳光照耀，缺一不可，小朋友通过自身经历明白农民伯伯的辛苦，学会了珍惜粮食。语言领域：通过活动《认识黄瓜种子》初步了解黄瓜种子的外部特征，积极参与观察探索种子的活动并产生较强的求知欲。乐意与同伴共同讨论、分享自己所了解的知识。通过观看课件与视频，感受大自然的生动有趣，培养幼儿热爱大自然的情感。社会领域：《美味的黄瓜》回顾黄瓜不同切面的特征，幼儿商量黄瓜的不同吃法，品尝黄瓜，感受黄瓜的美味，激发幼儿喜欢吃蔬菜的情感。 健康领域：《认识蔬菜黄瓜》了解黄瓜秧的结构，我们食用黄瓜的功效，培养幼儿敏锐的观察能力，知道人体需要各种不同的营养，初步了解健康的小常识。科学领域：通过《培育种子》科学活动，孩子们知道了，种子可以水培也可以种在土壤里。植物要生长，离不开阳光、空气、水分等几个重要的影响要素。通过《搭黄瓜架》活动知道爬藤类植物要借助架子，绳子或自己的力量向上攀沿，生长，学习用比较的方法，观察植物生长的不同方式。激发幼儿乐于探索的乐趣。艺术领域：通过《黄瓜创意画》活动，幼儿了解黄瓜的相关知识，感受黄瓜的造型和色彩，学习用彩泥来表现黄瓜造型。运用拓印的方式来表现叶子，能用自己喜欢的方式进行美术表现活动。 课程反思：一花一叶一草，都能引起孩子们的探究兴趣，圆圆的童眼里发现方方的大千世界，奥妙无尽。在这场探究之旅中，我和孩子们在动手中学习、在观察中学习、在体验中学习。孩子们对于未知的世界进行不断探究、验证，获得新的知识，并掌握获得知识的方法。种植实践融入幼儿园的班本种植课程中来，让幼儿有更多的观察和实践的机会，让幼儿主动去探索自然、发现自然。让我们继续沿着孩子们的兴趣和愿望出发，选择合适课程，提供给孩子们探究机会，满足他们日益增长的好奇好探究的心理，增强他们的探究能力，给他们留下美好的童年生活。