<p class="ql-block"> 课程来自于生活，一切生活都是课程。教育在幼儿园一日生活中无处不在，处处都是教育的契机！</p><p class="ql-block"> 幼儿园良好的生活、卫生、学习习惯的培养需要在一日生活的各项活动中养成。幼儿的语言思维能力和社会情感是在一日生活的各个环节中发展起来的。幼儿的启蒙教育、全面发展是在丰富多彩、动静交替的一日活动中实现的，让教育回归生活，使生活成为课程资源，因此，最好的教育就是“从生活中学习，从经验中学习”。</p> 立夏火锅 <p class="ql-block"> 孩子们欣赏立夏里的雪景</p> <p class="ql-block"> 稀奇稀奇真稀奇，你们立夏吃什么呢？我们29团菁菁幼儿园大班组喊你们吃火锅啦！</p><p class="ql-block"> 立夏表示告别春天，是夏天的开始，因此又称“春尽日”。春生、夏长、秋收、冬藏。今年的立夏与往年不一样，今年的立夏下起了大雪。孩子们欣赏着雪景，吃着热腾腾的火锅，是不是别有一番滋味呢？</p> 火锅文化 <p class="ql-block"> 火锅是中国传统美食之一。</p><p class="ql-block"> 火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。火锅不仅是一种烹饪方式，也是一种文化的象征。</p><p class="ql-block"> 火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少皆宜，至冬之佳品。</p> <p class="ql-block"> 老师们跟孩子一起讨论火锅文化与各种食材的营养价值。</p> <p class="ql-block"> 看我们的采购清单</p> 丰富的食材 一起动手吧 <p class="ql-block"> 孩子们开始分组动手择菜、洗菜，别看我小，我能做的事真不少。</p> <p class="ql-block"> 孩子们等待火锅时的心情</p> 煮火锅 <p class="ql-block"> 开始煮火锅啦！</p> 美味的火锅出锅 <p class="ql-block"> 一起排队吃火锅</p> <p class="ql-block"> 一起干杯吧</p> <p class="ql-block"> 好吃的火锅</p> 精彩瞬间 <p class="ql-block"> 在生活中我们希望孩子知食者，而非盲食者。</p><p class="ql-block"> 通过认识食物激发孩子的好奇心和对知识的探索兴趣，从食物科学培养孩子洞察背后本质的能力，食育的教育远不止这些，还可以使孩子身心能力全面发展，在用餐礼仪中学会尊老爱幼、文明礼貌在实践中，这种颇为有趣的“食育”，很易被儿童所接受！</p> 感谢有你 <p class="ql-block"> 再次感谢亲爱的家人们为孩子们"准备的丰盛食材”让我们的火锅宴在快乐开心中圆满结束。</p> <p class="ql-block">图片：大班组老师</p><p class="ql-block">编辑：范亚丽</p><p class="ql-block">审核：幼儿园园部</p>