小班案例：与你“香”遇

朱丽丽

一、活动背景 《指南》中建议：“要经常带幼儿接触大自然，激发其好奇心与探究欲望。”种植是一种有温度、有感情的活动，幼儿在种植过程中收获的不只是能力和知识，还有情感和态度。它最能激发幼儿观察、探究、促进创新能力发展，是丰富幼儿知识的重要渠道。 通过调查发现有许多孩子对于香菜、芹菜这类蔬菜并不喜爱，但是他们的认知欲望很强烈，基于幼儿的兴趣，我们在初春时班级开展了种香菜活动，小朋友们认真记录着香菜的成长，进而认知了植物的生长过程。香菜经过小朋友们的精心培育愈加茂盛，于是，一场“香菜”的探索之旅由此展开。 在一次午饭时孩子们说不喜欢吃香菜，当我走进一看，原来她们说的是葱花并不是香菜。教育源于生活，因为孩子们对香菜的不了解造成了她们的不喜欢，所以我们决定在自然角种植香菜。于是带着好奇与期待，我们踏上了种植香菜的奇妙之旅。 二、活动内容与过程实录 香菜初体验认识香菜种子关于香菜，孩子们有许多想知道的，考虑到小朋友们对香菜种子并不了解，所以我们先带孩子认识种子开始。 香菜种子是什么样子的呢？ 摸起来硬硬的。 有点像我们吃的跳跳糖 小小的，圆圆的！ 香菜的种子是紫色的 有点像一个小灯笼的形状，外边一棱一棱的像灯笼的架子 香菜种子太小了，比苹果种子还小 这个我吃肉肉的时候里面有。你是说花椒吧，是很像花椒哦。 我感觉有点香菜的味儿 是有点香菜味儿，真臭。 幼儿对种子的认知并不多见，因为生活中我们看到的多数是成果，幼儿能够说出香菜的种子是紫色的，像花椒，说明幼儿有一定的生活观察能力。教师支持 1.经验支持：面对孩子们对种子的问题，教师给予了一一解答，这是教师已有经验的支持，也为孩子们以后的经验累积有了一定的帮助。 2.游戏支持：面对孩子们对种子的不了解，老师在区域里投入了认识种子的游戏，孩子们通过游戏能够了解更多果蔬的种子。 《指南》中明确指出小班幼儿的年龄特点是对感兴趣的事物能仔细的观察，发现其明显特征，能用多种感官或动作去探索物体。由此认识香菜的种子是黄黄的，有一个圆圆比较硬的外壳，要破开外壳，让种子吸水，才可以更快的帮助种子发芽。 香菜种植虞永平曾在《用“全收获”的理念开展幼儿园种植活动》一文中提出：种植过程是幼儿亲近自然的过程，也是幼儿关注、关爱生命的天性得以展现的过程。 （一）收集土我们邀请到了园里的辛爷爷和我们一起收集了土，装在花盆里（二）整理土壤在小朋友们观察自己的土的时候，他们发现土里有很多杂物，比如石子儿、树枝，甚至有木炭，有的小朋友发现自己的土都结成了块，还有的小朋友说自己的土里还飞出了小虫子……这时，李奕然告诉大家：“这样的土根本不适合种植，也不适合植物的生长。”所以孩子们进行了第一项工作：整理土壤李奕然：应该把里边没用的东西全都挑出去，只留下土李逸阳：可是小的树枝可以当肥料呀刘子琳：对呀，咱们当时种花生的时候，就只把石头挑出去了肖丞玉：可是咱们不知道香菜苗长出来有多大，万一被这些树枝给压住，不就长不出来了，还是全都挑出去吧孩子们对肖丞玉的想法高度赞同，所以都认真地把土里的杂物都挑出去了。。 2、浇水翻好土之后，又有小朋友提出了新的问题：卢依可：老师，我的土是干的，现在能不能种？用不用浇水？针对卢依可的这个问题，干土到底用不用浇水后再种植？和班里小朋友进行了讨论辛昊泽：我的也是干的，我觉得浇不浇水都能种吧。 任锴程：老师我的也是干的，应该不用浇水吧？我觉得有种子就行。李政希：那肯定不行，种子得有水才能发芽呢！凌瑞阳：就是就是，我见我姥姥种过萝卜，我姥姥就是在湿的土里种的。孙宇轩：咱们之前种花生的时候不就是在湿的土里种的，所以香菜肯定也是在湿的土里种的。听完孙宇轩的话，大家恍然大悟，孩子们纷纷端着盆去浇水。在等待土浸湿的时候，孩子们也有新发现卢依可：你们快看，我的土还会吐泡泡呢！李政希：常新格：你的水是从上往下跑的。辛昊泽：这些肥料都漂在水上边了。任锴程：浇完水，我的土都裂开了 二、种植工作（一）碾开种子辛晓晴：爷爷告诉我，种香菜得把香菜种子碾开才行呢。卢依可：为什么要把香菜种子碾开？这样种子不就坏了吗？教师：你们猜一猜，为什么要把香菜种子碾开？卢依可：因为种子太硬了，把它碾开就好发芽焦子霖：可能是因为碾开再浇水，这样种子就能快点吸收水分李政希：我觉得是因为碾开香菜的种子，种子就可以很快的钻进土里，吸收营养教师：小朋友说得都很有道理。那你们再观察一下碾开的种子里边是什么样子的？辛昊泽：里边有一根尖尖的小刺，里边是空心的教师：里边这根像尖刺一样的东西，就可以长出香菜。而且一粒种子是可以长出两棵香菜的，所以我们把它碾开，这样种子既可以很快的发芽，也不会特别拥挤。 1、种植辛昊泽：老师，这个要怎么种呀？孙宇轩：你可以像我这样，撒在里边盆里，我见我姥姥种过李政希：像我这样，一粒一粒的放在里边教师：我们要把种子均匀的撒在盆里，如果都撒在一起，种子在土里就会特别拥挤，撒好种子之后，再给种子盖上一层土，就像给种子盖上棉被一样，这样种子会更暖和，发芽也会更快。 大部分幼儿都是第一次尝试种植活动，在活动开始前孩子们了解了种植的过程和植物生长需要的条件。 分析解读 通过种植活动孩子们对种植的过程十分感兴趣，他们参与了除草、翻土、播种、浇水的过程中。通过活动我们发现孩子们的劳动意愿十分积极。 在种植过程中孩子仔细观察，关注到香菜生长中的每一个细节，说明他们对生命充满了感情，因此种植是一种有温度和有情感的活动。 2、护理自从香菜种下之后，孩子们很是认真负责，天天不忘去照顾自己的香菜。每天早上来园之后，都满怀期待的去看看自己的香菜。还会把自己看到的用绘画笔勾画出来，讲给大家听。 多喝点水吧！我会每天来照顾你们的。 松土 小芽芽像两颗爱心连接在一起 他的叶子像个小蝴蝶结 还有香香的味道 每天我们都要去看一看，并记录下香菜的成长历程！ 香菜写生看到香菜长大了，我们既惊喜又开心！只要有空闲时间就会去观察它，每一点变化都要记录下来。 故事远远没有结束，在我们的记录中有了新发现。 我来量一量香菜长多高了。 我们的香菜不一样高。 我们的香菜不一样高。 怎么会有的高有的矮呢？ 大家都开始转动小脑袋，进行了热烈的讨论。 每天都有孩子为香菜浇水施肥，大家在自然角活动中是非常自由自主的，我们老师更多的是站在一个的观察者、倾听者的角度去了解孩子们的兴趣点和需要，以便有效拓展他们的经验，促进他们的学习和发展。当孩子们无意间表露出对香菜的关爱呵护，以及对它长大后的期盼，让我们意识到孩子们对于种植活动已经不仅仅在科学探究的范畴，还涉及到了对生命、对自然的喜爱之情。 幸福收获香菜长大啦！我们小心翼翼的收获了自己的香菜，一起制作了美食。 香菜开花了......，孩子们的自主探索还在继续。 三、活动特点及价值所在一花一世界，一草一天堂。自然角是幼儿最感兴趣的活动区之一，也是最能激发幼儿观察、探究、创新和丰富知识的重要渠道。幼儿会对生命的成长过程充满好奇，他们会精心呵护、仔细观察，甚至会关注生命成长过程中的每一个细节。因此，种植是一个有温度、有情感的活动。在这次自然角种植中，孩子们自己去收集、探索香菜，在一次次的发现问题、探索问题、解决问题中找到答案。