<p class="ql-block ql-indent-1">陈鹤琴先生曾说：“大自然、大社会都是“活教材”，儿童是在与自然和社会的直接接触中，在亲身观察中获取经验和知识”。幼儿教育只有让教育回归孩子。生动有趣的日常生活中去，从生成课程的设置做起，营造良好的情景和氛围，让其成为最具吸引力的地方，才会绽放教育的活力。</p> 主题缘起 <p class="ql-block ql-indent-1">一次午餐的时候，我听到孩子们产生了这样一段对话。而这段对话的来源是中午幼儿园的一道菜一一土豆焖牛肉</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦🏻：这是土豆，土豆很好吃</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦🏻：我最爱吃土豆了！</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧🏻：昨天晚上妈妈给我炒了土豆🥔丝，可好吃了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">《指南》为我们探索土豆提供了目标方向。我们的生活中到处都是教育契机，即便是小小的土豆也能蕴含着无穷的教育价值。所以抓住这个契机，我们带着孩子们的疑问和兴趣开启了这次的主题探索。</p> 课程的实施 土豆🥔知多少 <p class="ql-block ql-indent-1">😋圆鼓鼓的土豆是从哪里长出来的？也是从种子里长出来的吗？它是怎么发芽长大的呢？以及土豆有哪些类别？为了让孩子们更深入的了解土豆，我给孩子们讲述了关于土豆的绘本故事《圆鼓鼓的土豆》</p><p class="ql-block ql-indent-1">从书中各种品种的土豆照片中，她们识得了男爵士豆和五月皇后这两个品种。并且还知道了土豆的生长，不是由种子发芽而成的，而是由块茎来繁殖的。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">小朋友们还了解了土豆的结构，认识了根、茎、叶🌱、花🌺、果实🥔</p><p class="ql-block ql-indent-1">并请小朋友进行了辩识，都能找到每个部位的位置👏🏻👏🏻</p> 种植土豆🥔 <p class="ql-block ql-indent-1">在绘本故事里宝贝们看到了土豆的生长过程，产生了许多疑问：</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧🏻“怎么上面没有长土豆，土豆去哪了？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">孩子们也纷纷讨论了起来，土豆要怎么长出来呢？</p><p class="ql-block ql-indent-1">🧒🏻“我们把土豆种起来才可以长土豆的！”</p><p class="ql-block ql-indent-1">🧒🏻👧🏻👦🏻“对呀对呀，我们一起种土豆看看吧！”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">种植前孩子们发现土豆被切成一块一块，为什么土豆要被切开呢？</p><p class="ql-block ql-indent-1">孩子们纷纷发表了自己的观点。</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧🏻“这样土豆才能快点长大。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">🧒🏻“小小的我们拿着方便。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">是的，这样有利于土豆吸收更多的营养，长得更快，而且还不能把芽切掉。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">准备就绪！孩子们迫不及待的开始种植土豆啦！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">浇水、除草…小土豆，快快长大吧✌️</p> 土豆美食大集合 <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们用土豆制作美食，有的小朋友负责削皮，洗土豆，有的小朋友负责切土豆、榨土豆。香味从锅里传来，有土豆丝煎饼🥞出锅啦……太美味啦！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">《土豆奇遇记》这个班本课程来源于幼儿的生活，在生活化的情景中进行，土豆是孩子们比较熟悉的一种食物，一颗小小的土豆带给我们的欢乐可真不少。</p><p class="ql-block ql-indent-1">本学期的班本课程在逐渐的推进，课程还有待进一步挖掘，土豆种在泥土里会发芽吗？种在沙子里呢？种在水里呢？这都将是孩子们今后所要探索研究的问题。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">🌱主编：李建华🌱</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">🌈审核：刘小青🌈</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">☀️图文：王梦馨🌞</p>