恋上你，初夏

胡士平

　　我爱山中夏，空冥花雨落。一年四季，我独恋初夏。

　　初夏，告别春的料峭，披着一身绿装，含着浅浅微笑，蹦跳着，跨进奇妙的大千世界，尽显她的柔美与妖娆。

　　初夏，一醉万千风韵。有“小荷才露尖尖角”的那份生机，有“接天莲叶无穷碧”的那般热烈；还有“阴阴夏木啭黄鹂”的优美旋律，更有“不关春色恼人肠”的意境。置身初夏，那个独特而又神秘的梦便酝酿开来。

　　五月的天，湛蓝。风，暖暖地吹拂，低吟浅唱，含情脉脉地表达着初夏的浪漫。初夏的雨，没有春雨那么缠绵，也没有深夏的雨那么气势磅礴。有着非同一般的静好，淅淅沥沥，平平仄仄，转眼间，悄悄地就偷走了刚来的温热。闭上眼聆听小雨的喋喋不休，是那么心旷神怡。

　　远处，山被蒙上了一层薄薄的青烟，像新娘子的婚纱，魂迁梦绕，任风撩拨，拥吻着山峦，温柔了枝丫。天边，云的缝隙透出微弱的白光，长长的线条蜿蜒地伸向天际，酷似当年盘古开天辟地时划过的斧痕，静静的、幽幽的。窗外，苍松翠竹，青翠欲滴，迎风摇曳，尽显勃勃生机，这香甜的味道里，让人生出好多的情愫，像懵懂的少年,像忧伤的故事，像青涩的爱情，像美好的眷恋。细瞧，饱满玲珑的雨珠，挑在叶尖儿上，微微的泛着绿光，不觉让人顿生爱怜之情。

　　五一假期，我们驱车10余公里回到海拔千余米的老家鸳鸯池。素有“百里高荒”之称的紫台山村，初夏来的很是晚一些。这里的山和水，花和草，鸟鸣和虫唱，似腼腆娇羞的小姑娘，躲着，藏着，瞧去，那迟迟未开的花苞儿羞涩地躲在绿叶下不敢露面。这不禁让我想起白居易 诗中“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”的意境来。山高一尺,土凉一寸。山嶺不及山脚暖和。房前屋后的椿芽本刚长出不久，嫩嫩的，红中带着鹅黄，不及我们想象的那么茁壮，不过，这般大小的椿芽是最好吃的。

　　椿芽菜又叫香椿，被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

　　香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵菜肴。每到这个季节，爱人总要回老家采点椿芽回来做菜。做菜前，将洗净的香椿用开水略焯一下，香椿就会浓香四溢，又脆又嫩，再用来拌豆腐、炒鸡蛋，是一道特色佳肴。

　　我们摘了椿芽，挖了黄精，采了蒲公英，还吃到了野果三月黄和樱桃。忙完已是日暮时分，收获满满的一天。

　　装好父母为我们准备的腊肉、干土豆片，竹笋等菜品，开始享用母亲准备的丰盛大餐，腊蹄子、煎鸡蛋、春卷、土家粉皮、粉蒸肉等一道道菜肴都让我品尝到儿时家里饭菜的味道。小时候，特喜欢吃母亲做的腊肉炒豆豉，香气四溢，特下饭。母亲十分好客，席间，她总是喜欢为我们每个人夹菜，尤其忘不了为我多舀上几勺子肉豆豉，还偷偷地、迅雷不及掩耳地从我背后盛来一勺饭。每次回家吃饭，总在不知不觉中就吃超了量，但我吃的开心，吃的幸福，即便是吃撑了。

　　如果说美食治愈疲惫，那家乡菜治愈的是思念吧！喜欢回家吃饭，但又不忍心忙碌年迈的父母，常常矛盾着，这样重复的矛盾着。我想，父母的这种忙碌一定是他们最欣慰的，因为在儿女回家的日子，他们过得最开心。

　　回来的路上，一轮明月清晰地悬挂在高高的夜空，圆圆的，洁白无瑕，向大地泼洒着皎洁的月光，澈如银河，美丽温馨，照亮着我们前行的道路。

　　恋上你，初夏。更恋的是，老家。家是港湾，家是心永远的栖息地。这里，我想用笔尖，为自己，为大家驻守一片初夏般温暖的晴空。